Gałęzie użytecznych właściwości czarnej porzeczki

Żylaki

Czarna porzeczka - właściwości lecznicze i korzystne, zastosowanie, przepisy kulinarne

Czarna porzeczka to mały, wieloletni krzew z rodziny wiciokrzewów. Teraz porzeczka znana jest jako uprawiana roślina ogrodowa, która dzięki hodowli ma wiele odmian.

W środowisku naturalnym porzeczki można zobaczyć w pobliżu rzek, jezior, lasów, nizin itp.

W celu leczenia używają młodych liści porzeczki, gałązek, pąków i jagód. Liście, gałęzie i pąki powinny być wysuszone w cieniu, pod baldachimem. Jagody są najpierw więdnięte, a następnie suszone w suszarce. Surowce są przechowywane w papierowych workach, kartonach, w suchym pomieszczeniu. Okres trwałości - do 2 lat.

Do celów leczniczych, porzeczka jest stosowana jako tonik, rozszerzający naczynia krwionośne, poprawia procesy metaboliczne, oczyszczanie krwi, krwiotwórczy, witaminowy, przeciwzapalny, apetyczny, moczopędny, napotny.

Zebrane surowe porzeczki są stosowane w postaci wywarów, soku, syropu, przypraw witaminowych, a także jako dodatkowy składnik w kolekcji ziół.

Porzeczka poprawia funkcję kory nadnerczy, tonizuje układ sercowo-naczyniowy, wzmacnia odporność, obniża poziom cukru we krwi, jest zalecana w chorobach węzłów chłonnych, miażdżycy, cukrzycy, przy wysokim ciśnieniu krwi, niedokrwistości i ekspozycji na promieniowanie.

Napar z liści i gałęzi czarnej porzeczki jest stosowany do obrzęków, chorób nerek, zapalenia pęcherza moczowego, nietrzymania moczu, kamicy moczowej, a także jako środek przeciwzapalny i nagły spowodowany przeziębieniem, kaszlem, zapaleniem oskrzeli, kokluszem.

Nalewka z czarnej porzeczki sprzyja wydalaniu kwasu moczowego, substancji purynowych z organizmu, dlatego jest pijana z obrzękiem i obrzękiem pochodzenia sercowego.

W przypadku chorób gardła, chrypki i ból gardła płukać naparem liści i gałęzi lub pić zamiast herbaty, najlepiej z miodem.

Świeże owoce porzeczki, sok i wywar z nich - to niezbędne źródło witamin, są stosowane w beri-beri, szkorbacie, jako środek apetyczny, w zapaleniu żołądka o niskiej kwasowości, wrzodzie żołądka, chorobach jelit.

Wcierane jagody porzeczki z cukrem i zmieszane z mąką gryczaną (1: 1) są używane w celu zwiększenia zawartości hemoglobiny we krwi. Wywar z suszonych owoców porzeczki służy do biegunki.

Wywary z czarnej porzeczki i napary mają działanie uspokajające i są stosowane w chorobach neurologicznych, bólach głowy i zaburzeniach snu.

Z zapaleniem stawów - 10-15 g suchych liści porzeczki zalać 3 szklankami wrzątku, pozostawić na 15-20 minut. Pij 1 szklankę 2-3 razy dziennie.

W przypadku dny moczanowej, zapalenia wielostawowego, reumatyzmu, chorób skórnych, wysypek i alergii, spożywają wywar z porzeczkowych jagód według następującego przepisu.

Rosół porzeczki: 4 łyżki. łyżki suszonych porzeczek, aby wrzucić 0,5 litra wrzącej wody, gotować przez 5 minut na małym ogniu, odstawić na bok i nalegać na 1 godzinę. Pić wywar z jagodami, 1 / 3-1 / 2 szklanki, 3-4 razy dziennie, przed posiłkami.

Napar z liści lub gałązek porzeczki: suche liście, gałązki z liśćmi lub same gałązki, posiekać, wziąć 1 łyżkę. łyżka surowców zalać 1 szklanką wrzącej wody, pozostawić na 1 godzinę, po odcedzeniu. Weź napar z miodem lub bez, 0,3-0,5 szklanki w postaci ciepła, 3 razy dziennie, przed posiłkami z powyższych chorób.

Czarna porzeczka, przeciwwskazania. Nie można stosować porzeczek i leków z zakrzepowym zapaleniem żył i tendencją do zakrzepicy, ponieważ zwiększa krzepliwość krwi, jak również zwiększoną kwasowość żołądka, wrzód żołądka, nadkwasowate zapalenie żołądka, zapalenie wątroby, po udarach serca i udarach. Nie zaleca się stosowania go w czasie ciąży i z indywidualną nietolerancją.

Suma komentarzy na ten temat - 12 stron - 1

Komentarz, komentarze dodane: DIANA
Data: 2012-03-01

DOBRA STRONA! Dziękuję. Bardzo mi pomogłeś.

Komentarz dodany przez Nikolay
Data: 2012-11-12

Dziękuję za ciekawą stronę.

Komentarz dodany przez: ниссо
Data: 2012-12-23

Komentarz, komentarze dodane: Ludmiła Saratow
Data: 2013-10-17

Dziękuję za wspaniałą stronę !! wszystko jest bardzo interesujące i ważne. wszystko co najlepsze!

Komentarz, dodany przez: Nikolay, Rostov
Data: 2013-11-09

Od dawna uprawiamy kiszkę, dobrą witaminę i środek profilaktyczny. plus smaczny jak dla mnie

Komentarz, dodano komentarze: Vitalina
Data: 2013-11-17

i jak zrobić dżem z porzeczek? aby zachować jak najwięcej witamin

Komentarz, dodano opinię (a): Kiszyniów. Peter
Data: 2014-07-20

Świetna strona, tylko to, czego potrzebujesz.

Komentarz, komentarze dodane: Kijów 06/08/15
Data: 2015-06-09

Komentarz, komentarze dodane: Svetlana
Data: 2017-07-13

z polinoza (alergia sezonowa) jest przydatna do picia herbaty z liści lub gałązek czarnej porzeczki (możesz i świeże). proporcje jak podczas warzenia zwykłej herbaty - 1 łyżeczka. szklanka przegotowanej wody, 1-2-3 szklanki dziennie

Komentarz, opinia dodana przez: Андрей
Data: 2018-01-18

Sok z czarnej porzeczki może być spożywany z zapaleniem żołądka o niskiej kwasowości - 1/4 szklanki, 3 razy dziennie.

Komentarz, dodano informację zwrotną: Anna
Data: 2018-09-18

"A jak zrobić dżem z porzeczki? Aby zachować jak najwięcej witamin." - Możesz po prostu zmielić jagody w maszynce do mięsa i wymieszać z cukrem w stosunku 1: 1 i, w lodówce, do przechowywania. możesz go ugotować 2-3 razy, w tym przypadku utrata witamin będzie w tym przypadku, ale nadal przydatna.. jedyna wada dżemu z porzeczek nie jest warta dużo czasu, tj. częściowo traci smak, lepiej go jeść w ciągu sześciu miesięcy lub roku.. szczególnie smaczny i pachnący jam w ciągu pierwszych kilku miesięcy

Komentarz, dodano informację zwrotną (a): Valentina
Data: 2018-11-01

Przydatne jest picie soku z czarnej porzeczki podczas zapalenia żołądka o niskiej kwasowości.. przed posiłkami, na pół szklanki, 3 razy dziennie. być leczonym przez 2 tygodnie..

Czarna porzeczka: korzyści i szkoda "królowej witamin"

Czarna porzeczka

Krzew wieloletni. Soczyste owoce są używane w żywności, używane do zbioru zimowego. Jednak roślina jest ceniona nie tylko za przyjemny smak jagód. Szerokie i użyteczne właściwości czarnej porzeczki. Ma działanie tonizujące, napotne i moczopędne. Eliminuje niedobory witamin i zwiększa odporność organizmu. Porzeczka służy do przewlekłej i ostrej biegunki, ratuje przed niestrawnością.

Czym jest czarna porzeczka? Jakie dolegliwości ocala? A jakie są przeciwwskazania lekarzy czarnej porzeczki?

Charakterystyka roślin

Smakowita i soczysta jagoda przyszła do człowieka z dzikiej przyrody. Zajmował rozległe terytoria w Europie Środkowej i wcale nie był potrzebny. Po raz pierwszy zaczęli o tym mówić w XI wieku, kiedy to w ogrodach klasztornych Nowogrodu i Pskowa zaczęli uprawiać krzewy. Ale zanim ludzie zrozumieli ukryte zalety czarnej porzeczki, minęło dużo czasu. Uznanie w Europie Środkowej jagód brytyjskich, niemieckich i francuskich otrzymano dopiero w XVIII wieku. Europejczycy nie byli zainteresowani ani korzyściami ani szkodą czarnej porzeczki. Używali go do wyrobu galaretki, likierów, win, ponczu.

Opis

Krzewy wieloletnie średnio sięgają 1 m. Ale niektóre rośliny mogą być prawdziwymi "gigantami", rosnące do 2 m. Porzeczki są aktywnie uprawiane, a na wolności są bardzo rzadkie. Krzew ma następujące cechy botaniczne.

  • Wynika. Krzew ma rozgałęzione, pionowe pędy. Młode gałęzie różnią się jasnym odcieniem. Pędy dorosłych stają się brązowe.
  • Liście. Dla porzeczki charakterystyczne postrzępione duże liście. Mogą osiągnąć szerokość i długość od 3 do 12 cm, każdy arkusz składa się z trzech do pięciu trójkątnych ostrzy. Liście porzeczki mają inną charakterystyczną cechę - złote gruczoły zlokalizowane wzdłuż żył.
  • Kwiaty Miniaturowe kwiaty pięcioczłonowe, w kształcie dzwonu, tworzą zwisające szczotki. Każdy kwiatostan zawiera od pięciu do dziesięciu jasnoróżowych lub fioletowych kwiatów.
  • Owoce. Pachnące smaczne jagody. Średnica owocu wynosi średnio 1 cm, początkowo jagoda jest zielona. Następnie, gdy dojrzewa, zaczyna brązowieć. Dojrzałe owoce stają się czarne z błyszczącą skórą.

Habitat

Roślina łatwo się korzenia w prawie każdych warunkach. Preferuje lekką, luźną glebę i żyzną glinę. Kocha światło i rośnie z przyjemnością w oświetlonych obszarach. Porzeczki można pogodzić z półcieniami, ale wydajność takich krzewów znacznie się zmniejsza.

Przygotowanie surowców

W medycynie ludowej surowcami leczniczymi są pąki roślin, jagód i liści. Nabycie takich komponentów nie powoduje szczególnych trudności, ale ważne jest przestrzeganie pewnych zasad. Na przykład, gdy zbieranie nie może oderwać młodych liści - zniszczy roślinę. Co jeszcze należy wziąć pod uwagę, tabela będzie monit.

Tabela - Subtelności przygotowania i przechowywania różnych części porzeczki

Przydatne właściwości czarnej porzeczki i ryzyko podczas używania

Do leczniczych właściwości czarnej porzeczki nazywanej "lekarzem domowym". Roślina ta jest popularna wśród tradycyjnych uzdrowicieli. W farmakologii surowce porzeczkowe nie zostały docenione. Najczęściej dodaje się go, aby dodać lekowi smaku.

Skład chemiczny

Czarna błyszcząca jagoda jest uważana za "królową witaminy". Dlatego zaleca się go do leczenia beri-beri. Jednak w surowcach medycznych zawierają nie tylko witaminy. Skład chemiczny porzeczek jest znacznie bogatszy. Główne substancje wymieniono w tabeli.

Tabela - Przydatne substancje w składzie porzeczek

Wpływ na ciało

Czarna porzeczka zawiera pięć razy więcej kwasu askorbinowego niż cytryny. W związku z tym wpływ małej jagody na odporność jest pięć razy silniejszy. Dlatego zaleca się stosowanie porzeczek w celu zwiększenia właściwości ochronnych i zwalczania infekcji dróg oddechowych. Ponadto czarna porzeczka ma następujące właściwości lecznicze.

  • Normalizuje przewód pokarmowy. Jagody eliminują procesy gnilne, oczyszczają jelita, pomagają normalizować florę w przewodzie pokarmowym. Są w stanie zapiąć krzesło, wyeliminować biegunkę. Działają żółciopędnie.
  • Wzmacnia serce i naczynia krwionośne. Jagoda normalizuje krew: usuwa cholesterol i wpływa na stosunek lipidów, zwiększa zawartość hemoglobiny. Magnez i potas zapewniają normalizację serca, metabolizm wody i soli.
  • Używany w ginekologii. Roślina jest przydatna w leczeniu wielu chorób układu rozrodczego. Ma hemostatyczny, przeciwzapalny efekt. Porzeczki są popyt na naruszenie cyklu, niewydolności jajników jako stymulant.
  • Zmniejsza obrzęki. Berry ma działanie moczopędne. Takie właściwości są pożądane w leczeniu niektórych chorób układu moczowego, takich jak zapalenie pęcherza moczowego. Porzeczka pomaga zmniejszyć obrzęki, w połączeniu ze wzmocnieniem naczyń krwionośnych - normalizuje ciśnienie.
  • Chroni przed onkologią. Porzeczki mogą blokować działanie wolnych rodników. Pomaga to zmniejszyć ryzyko mutacji komórek. Dlatego porzeczka jest skutecznym zapobieganiem onkologii.
  • Walczy z przeziębieniami. Porzeczka jest w stanie chronić organizm przed wirusami, bakteriami. Jest zalecany do silnego kaszlu, jako skuteczny środek wykrztuśny. Roślina jest w stanie zmniejszyć stan zapalny w nosogardzieli, zatrzymać infekcję i wyeliminować ból.
  • Pomaga w cukrzycy. Naukowcy odkryli właściwości przeciwcukrzycowe porzeczek. Dlatego zaleca się wprowadzenie jagód do diety osób cierpiących na cukrzycę.

Czarna porzeczka. Ilustracja botaniczna z książki "The Bilder ur Nordens Flora" K. A. M. Lindmana, 1917-1926.

Poprawia wzrok. Dzięki beta-karotenowi, który jest częścią porzeczki, roślina wzmacnia siatkówkę, przywraca wzrok i zapobiega rozwojowi zaćmy.

  • Pomaga w przypadku patologii skóry. W kąpieli lub balsamie pomaga zmniejszyć dyskomfort podczas skazy, zapalenia skóry, ropnych ran, egzemy.
  • Aktywuje zdolności umysłowe. Do takich umiejętności jagoda jest często polecana osobom starszym. Porzeczka jest skuteczną prewencją choroby Alzheimera.
  • Zmniejsz nasilenie patologii stawowych. Jagody o działaniu antyarytmicznym, przeciwzapalnym i przeciwbólowym, uzdrowiciele ludowi zalecają włączenie do diety osób cierpiących na artretyzm, reumatyzm, dnę moczanową, artrozy, zapalenie wielostawowe.
  • Jakie choroby polecają

    Lista całej listy wskazań do stosowania porzeczek leczniczych jest po prostu niemożliwa. Mała jagoda jest przydatna w leczeniu wielu patologii. Porzeczka przyniesie znaczne korzyści w następujących dolegliwościach:

    • przeziębienie, ból gardła, grypa, zapalenie krtani, zapalenie tchawicy, koklusz, zapalenie oskrzeli;
    • awitaminoza, anemia, niedokrwistość;
    • reumatyzm, artroza, zapalenie stawów, dna moczanowa;
    • migrena;
    • chroniczne zmęczenie, depresja, wyczerpanie nerwowe, bezsenność;
    • gruźlica;
    • zapalenie skóry, wyprysk, skaza, łuszczyca;
    • biegunka, osłabienie motoryki jelit, zapalenie żołądka o niskiej kwasowości;
    • nienormalny rytm serca, miażdżyca, nadciśnienie;
    • zapalenie pęcherza, odmiedniczkowe zapalenie nerek;
    • Choroba Alzheimera;
    • cukrzyca;
    • patologie węzłów chłonnych.

    Przeciwwskazania

    Czy smaczna jagoda może zaszkodzić ciału? Folk healers twierdzą, że istnieją poważne przeciwwskazania do stosowania czarnej porzeczki, których nieprzestrzeganie może prowadzić do nieprzyjemnych konsekwencji. Niebezpieczne traktowanie jagód dla osób, które znalazły:

    • zakrzepowe zapalenie żył;
    • zapalenie żołądka o wysokiej kwasowości;
    • stan po zawale;
    • zwiększone krzepnięcie krwi;
    • doznał udaru mózgu;
    • zapalenie wątroby, marskość.

    Przepisy tradycyjnej medycyny

    W celu zapobiegania, uzdrowiciele ludowi zalecają dodanie czarnej porzeczki do codziennej diety. Mała garść soczystych owoców wystarcza, aby uzupełnić niedobór witamin w organizmie. Użycie czarnej porzeczki w postaci wywaru, herbaty, nalewki jest pożądane.

    Funkcje Aby wzmocnić układ odpornościowy zaleca się stosowanie czarnej porzeczki w postaci herbaty. Szczególnie jeśli dodasz do niego takie przydatne składniki jak żurawina, dzika róża i miód. Zaleca się utrzymywanie ciała w domu przy pomocy herbaty leczniczej co najmniej dwa razy dziennie.

    • porzeczki - łyżeczka;
    • dzika róża (lub żurawina, kalina) - łyżeczka;
    • miód - do smaku;
    • woda - 250 ml.
    1. Czarna porzeczka jest łączona z innymi jagodami lub owocami.
    2. Pachnące surowce warzone wrzątkiem i nalegają 10-15 minut.
    3. Następnie wypij filtr.
    4. Słodzić herbatę miodem.

    Funkcje Ten środek jest zalecany w przypadku chorób naczyniowych: usuwa cholesterol i poprawia stan ścian naczyń, korzystnie wpływa na pracę serca i zmniejsza ciśnienie. Użyj dwóch lub trzech łyżek dziennie. Nadmierna dawka nie jest zalecana.

    • porzeczki - cztery łyżki;
    • cukier lub miód - osiem łyżek.
    1. Świeże jagody ostrożnie strzępią się.
    2. Cukier dodaje się do czarnej mieszaniny i dokładnie miesza.

    Infuzja

    Funkcje Zaleca się oczyszczenie nerek z kamienia nazębnego lub piasku. Ten napój spożywany jest wyłącznie za zgodą lekarza. Weź łyżeczkę wody z czarnej porzeczki na łyżce stołowej. W ciągu dnia zaleca się od pięciu do sześciu przyjęć.

    • jagody (można wziąć świeże lub suszone) - 20 sztuk;
    • Wrząca woda - dwie szklanki.
    1. Jagody zalewają wrzątkiem.
    2. Napar wlewa się do termosu i utrzymuje w cieple przez osiem godzin.
    3. Następnie pić i odkorkować.

    Sok z czarnej porzeczki

    Funkcje W przypadku patologii układu pokarmowego, w przypadku zaburzeń dyspeptycznych zalecany jest sok z czarnej porzeczki. Ma zdolność do poprawy i przywrócenia widzenia. W celu zapobiegania patologiom zaleca się picie soku pięć razy dziennie na pół godziny przed posiłkiem na jedną trzecią szklanki.

    • świeże jagody - duża garść;
    • wrzącej wody - trochę.
    1. Gęste jagody zalać wrzącą wodą.
    2. Następnie surowiec jest kruszony.
    3. Okowita papka jest owinięta w gazy i wyciśnięty sok.

    Funkcje Według opinii maść zrobiona ze świeżych porzeczek pomaga w walce z różnymi patologiami skóry. To narzędzie zaleca się smarować zmodyfikowaną skórę dwa razy dziennie.

    • sok z czarnej porzeczki - 20 ml;
    • wnętrze tłuszczu - 80 g
    1. Początkowo przygotowany sok z porzeczek.
    2. Następnie w łaźni wodnej ogrzewają wnętrze tłuszczu.
    3. Oba półfabrykaty są dobrze wymieszane.

    Uzdrowiciele zatwierdzają leczenie czarnych porzeczek na prawie dowolne dolegliwości. Na przykład, dodając kilka kropel soku z porzeczek do wody, można uzyskać skuteczny lek do płukania, który może złagodzić dusznicę bolesną. A sok, jeśli jest używany jako balsam, oczyszcza rany z ropy.

    O ogrodzie

    Czarna porzeczka: właściwości lecznicze i przeciwwskazania. Półprodukty z czarnej porzeczki.

    Zniszczenie organizmów chorobotwórczych w przewodzie pokarmowym, takich jak czerwonka prątka;

    Liście czarnej porzeczki mają właściwości dezynfekujące.

    Skład chemiczny jagód i liści czarnej porzeczki

    Jasny i bogaty aromat porzeczki jest przydatny dla samego ogrodu lub ogrodu, ponieważ wiele szkodników nie toleruje tego silnego zapachu.

    Sok z zielonych jagód wybiela skórę tłustą. Aby to zrobić, wymieszaj sok z octem stołowym w stosunku 1: 1, ubij kolor mleka, aż uzyskasz mieszankę i wytrzyj twarz rano i wieczorem.

    Zbieranie i przygotowanie czarnej porzeczki

    Czarna porzeczka jest przydatna dla osób osłabionych chorobą, dzieci, osób starszych.

    - Można wykonać infuzję w inny sposób: posiekane liście wylewa się zimną wodą (20 g na 1 filiżankę), umieszcza na wrzącym czajniku i inkubuje przez 15 minut, filtruje po ochłodzeniu.

    Właściwości biologiczne czarnej porzeczki

    Z jagód można gotować kompoty, dżemy i dżemy, jedyne co jest złe - po podgrzaniu witamina C ulega zniszczeniu, a reszta też. Tak więc, jeśli nie ma innego wyjścia, gotuj przynajmniej dobrze znane "5 minut". Jest jeszcze jedna możliwość - zebrać jagody świeże, zmielone cukrem, dzięki czemu prawie wszystkie korzystne substancje zostaną uratowane.

    Fitoncydy, błonnik pokarmowy, związki garbników, cukier.

    Specyficzny aromat czarnej porzeczki, a także niesamowicie piękny kolor soku z jagód, zapewnił tej roślinie ogrodowej godne miejsce w kuchni. Jagody robią kompoty i dżemy, galaretkę i dżem, wino i sosy, dodawane do wypieków i deserów.

    Przeciwwskazania do stosowania czarnej porzeczki

    Ribes nigrum - czarna porzeczka - jedna z najczęstszych roślin jagodowych, a nie tylko w ogrodach przydomowych. Krajowe znaczenie gospodarcze tej uprawy jest tak duże, że powierzchnia plantacji przemysłowych dla uprawy rośnie corocznie. Na przykład w niektórych stanach USA uprawa czarnej porzeczki jest zabroniona, ponieważ rośliny dotknięte są specyficzną chorobą, która jest niebezpieczna dla reliktowej amerykańskiej sosny, więc Amerykanie eksportują cenne produkty z innych krajów.

    Wzmocnienie działania antybiotyków:

    Zastosowanie czarnej porzeczki do leczenia

    Regularne spożywanie wlewu lub wywar z liści czarnej porzeczki przyczynia się do niszczenia chorobotwórczych mikroorganizmów w przewodzie pokarmowym. Wysoka zawartość witaminy K w czarnych porzeczkach i związkach fenolowych sprawia, że ​​jagoda jest przeciwwskazana do zakrzepowego zapalenia żył, a długotrwałe i nieograniczone jej spożycie może prowadzić do zwiększonego krzepnięcia krwi. Aby uzyskać maskę witaminową dla każdego rodzaju skóry w soku z czarnej porzeczki, wymieszaj mąkę owsianą lub mąkę pszenną. Zastosuj tę mieszaninę na twarzy przez 15-20 minut. Maska działa tonizująco i nawilżająco.

    Najaktywniejszym lekarstwem na ból gardła jest czarna porzeczka. Ma pozytywny wpływ ze względu na dużą zawartość witaminy C. Zimą przygotowuje się wywar z porzeczek. Garść posiekanych gałązek zalać 4 szklankami wody, gotować przez 5-7 minut, nalegać w owiniętym pojemniku przez 4 godziny. Rosół jest pijany leżąc w łóżku, gorący, 2 szklanki cukru lub miodu - Aby przygotować rosół, posiekane liście wlewa się w temperaturze pokojowej, wkłada naczynie do kąpieli wodnej i ogrzewa przez 20 minut, a następnie filtruje, gdy jest jeszcze ciepły. Myte i suszone jagody powinny być świeże w szklanych słoikach, ale powinny być przechowywane w bardzo chłodnym miejscu.

    A przy tym całym bogactwie kaloryczność 100 g jagód wynosi zaledwie 63 kcal. Liście i młode gałązki porzeczki mają bardzo trwały aromat i niezwykły smak, dlatego też są używane jako przyprawa do marynowania, konserwowania i marynowania szerokiej gamy produktów.

    O wartości kultury świadczy fakt, że obecnie asortyment czarnej porzeczki ma ponad 1000 odmian, które wyróżniają się plonem, rozmiarem jagód i zawartością witamin. Redukcja nadmiaru kwasu moczowego i żółci. i infuzji, jest to okres po kwitnieniu przed owocowaniem. Z reguły ten czas jest w czerwcu. Odbijaj tylko środkowe liście, pozostawiając górę i dół. Zrywaj liście przy suchej pogodzie, ale tylko całe liście, bez uszkodzeń i grzybów. Wysuszyć liście na papierze lub na tkaninie w cieniu. Rozłóż liście cienką warstwą. Wysuszyć do "kruchości" arkusza. Przechowuj liście w suchym miejscu w waciku lub hermetycznie zamkniętych słoikach.

    Czarna porzeczka jest przeciwwskazana u pacjentów ze zwiększoną kwasowością żołądka, wrzodów żołądka i dwunastnicy oraz nadkwaśnego zapalenia żołądka. Pomimo faktu, że świeże jagody i sok z czarnej porzeczki są rozwiązane z problemami z wątrobą, nie powinny być przyjmowane z zapaleniem wątroby. Doskonały tonik, aby zapobiec wiotczeniu skóry jest maska ​​soku z czarnej porzeczki po wycieraniu twarzy z wodą toaletową. Gaza gazowa, złożona z pięciu warstw, zwilżona świeżym sokiem czarnej porzeczki i nakładana na twarz przez 15-20 minut. Następnie umyć twarz, osuszyć miękkim ręcznikiem i natrzeć kremem odżywczym. Przydaje się do każdego typu skóry, odżywia ją i dodaje witamin. Jest pożądane, aby porzeczki były przygotowywane nie tylko na lato (witaminy na zimę, dżem, kompot), ale przede wszystkim wstrzykiwały tę roślinę do codziennej diety (w czasie, gdy jego sezon). Z porzeczek (lub porzeczek) można ugotować wiele smacznych i zdrowych potraw: sałatek owocowo-warzywnych, porzeczek z kaszą, twarożku, śmietany, galaretki, ciasta, ciasta, babeczki, a nawet zupy.

    Porzeczki czarnej porzeczki

    - Możesz przygotować kolekcję witamin, która składa się z równych części owoców dzikiej róży, liści czarnej porzeczki, malin, borówki. Przygotowywanie naparów lub wywarów z niej, jak wskazano powyżej, jest najbardziej optymalnym sposobem przygotowania jagód do przyszłego użytku przy maksymalnym zachowaniu przydatnych substancji. Jagody są sortowane, myte, suszone, starannie składane, składane w hermetycznie zamknięte plastikowe torby i pakowane w grube warstwy w zamrażarce.Nie wydaje się, że nic nowego nie można powiedzieć o właściwościach leczniczych czarnej porzeczki - jest tak popularny i znany. Idź

    Nowoczesne lodówki z dużymi zamrażarkami pozwalają szybko zamrażać owoce, zachowując wszystkie zapasy witamin. Czarne jagody porzeczki blanszować 2 minuty i przykrywać cukrem. Oddziel sok, tak jak przy produkcji galaretki. Pozostałą masę jagód zalać gorącą wodą (temperatura 75 - 80 ° C) z szybkością pół litra cieczy na 1 kg masy, przetrzeć przez sito. Podgrzać tłuczone ziemniaki do temperatury 90 ° C, zapakować w słoiki i zakorkować, czarne porzeczki są używane w farmakopei medycznej wielu krajów, używanej w przemyśle spożywczym, farmaceutycznym, napojach alkoholowych i konserwach. Czarna porzeczka tworzy doskonałą galaretę i marmoladę. Do celów spożywczych jagody często poddaje się zamrażaniu kriogenicznemu, w którym w pełni zachowane są właściwości witaminowe porzeczek. Liście czarnej porzeczki są tradycyjnie dodawane do ogórków konserwowych.

    Liście czarnej porzeczki wykazują korzystne właściwości w leczeniu przeziębienia i chorób górnych dróg oddechowych. Warto zauważyć, że produkt ten jest niezbędny dla osób starszych, ponieważ pomaga w leczeniu dny moczanowej, reumatyzmu i miażdżycy, wzmacnia układ sercowo-naczyniowy, wiele osób wie, jak używać i jak leczyć się czarnymi porzeczkami. Jeśli masz własne sprawdzone przepisy, podziel się nimi ze mną, poniżej w komentarzach. Będę ci bardzo wdzięczny. I podzielę się własnymi przepisami, których użyłem sam: sok z jagód czarnej porzeczki nie jest przydatny po cierpieniu na zawał serca i udar mózgu, a także ryzyku zakrzepicy.

    Dobrym tonikiem i środkiem wybielającym dla starzejącej się skóry jest maska ​​z czarnej porzeczki wymieszanej z miodem. 0,5 szklanki ubitych owoców wymieszać z łyżką świeżego miodu i nałożyć na twarz. Po 20-25 minutach opłucz maskę ciepłą wodą i posmaruj twarz kremem lub kremem Zawartość * Napar przygotowany z suszonych owoców dzikiej róży i czarnej porzeczki, pobranych w równych ilościach: 1 łyżka stołowa surowców przelewa się przez 2 szklanki wrzącej wody i podaje (w zamkniętym naczyniu) do całkowitego schłodzenia, a następnie przefiltrować przez tkaninę i wziąć 0,5 filiżanki 3-4 razy dziennie.

    Możesz użyć specjalnych tacek zamiast opakowań, które są teraz sprzedawane w celu zamrożenia owoców i warzyw. Jeśli jest miejsce, możesz przechowywać porzeczki w ten sposób aż do wiosny. Lepiej jest robić małe saszetki, które wystarczą nawet dla całej rodziny i nie trzeba ponownie zamrażać opakowania, niektóre wykorzystują preparaty z tej rośliny do leczenia problemów żołądkowo-jelitowych i zapalenia żołądka o niskiej kwasowości, inne leczą choroby sercowo-naczyniowe lub nerki. Inną popularną recepturą jest zmielona czarna porzeczka z cukrem. Do przygotowania tak użytecznego przysmaku potrzebujesz cukru i od pół do dwóch razy więcej niż sama porzeczka. Świeże owoce wraz z cukrem są mielone w maszynce do mięsa, tak otrzymaną masę umieszcza się w czystych, oparzonych słoikach i przykrywa się zakręcanymi pokrywkami. Lepiej przechowywać słoiki z postrzępionymi porzeczkami w lodówce lub innym chłodnym miejscu. przydatne właściwości porzeczek przy zachowaniu dobrego stanu.

    Porzeczka: właściwości lecznicze i przeciwwskazania | Kobieta doradca

    Przydatne właściwości lecznicze porzeczek

    W zależności od odmiany jagody czarnej porzeczki zawierają od 0,08 do 0,4% lub więcej kwasu askorbinowego, karotenu, witaminy P (ilość flawonów, antocyjanów, katechin, leukoantocyjanin i flawonoli wynosi od 1100 mg% do 1200 mg%), alfa-tokoferol, ryboflawina, filochinon, kalcyferol, pirydoksyna. W porzeczce znajduje się specyficzna witamina J (aka C2, czynnik przeciw zapaleniu płuc), która prawdopodobnie chroni przed zapaleniem płuc. Oprócz witamin, kwas cytrynowy i jabłkowy są zawarte w porzeczkach, które w połączeniu z cukrami nadają im szczególny smak. Kwasy salicylowy, winowy i bursztynowy znaleziono również w jagodach czarnej porzeczki. Jagody są bogate w substancje pektynowe (około 0,5%), dzięki czemu sok ma wysokie właściwości żelujące. Jagody czarnej porzeczki są bogate w pierwiastki śladowe, w tym kobalt, miedź, jod, żelazo (2,1 mg% na 100 g produktu), mangan itp.

    Przeciwwskazania do stosowania nieżytów żołądka i erozyjnych wrzodów (żołądka lub dwunastnicy 12) z nadmiarem kwasu.

    1. Czarna porzeczka z zimnym, ARVI, wysoka temperatura. Idź

    100% sok z czarnej porzeczki może wywoływać reakcję alergiczną, szczególnie u dzieci, chociaż w rozsądnych dawkach pomaga zwiększyć stężenie hemoglobiny we krwi.

    Wlej 10-15 liści czarnej porzeczki 0,5 szklanki wrzącej wody, po 15-20 minutach odcedź i dodaj łyżkę soku z jagód. Zwilżyć gazę infuzyjną, złożyć kilka warstw, nałożyć na twarz na 20 minut. Po zdjęciu maski spłucz twarz wodą w temperaturze pokojowej. Zalecany dla normalnej skóry. Zmiękcza skórę, ma działanie wybielające z piegami i plamami starczymi, wspomaga procesy metaboliczne w skórze. Kurs składa się z 15-20 masek, 2 razy w tygodniu.

    Wykorzystanie porzeczek do celów leczniczych

    Powiedzieliśmy już, że zbyt dojrzałe jagody tracą wiele użytecznych substancji. Tak więc, zakup porzeczki powinny być gęste, czarne, suche.

    Aby poprawić smak, możesz dodać dżem, syrop cukrowy lub trochę cukru.

    Umyte wymienione jagody można suszyć na zimę w piekarniku lub suszarce na blasze do pieczenia. Temperatura nie może być wyższa niż 50 stopni, w przeciwnym razie kwas askorbinowy (witamina C) zapadnie się.

    Niedawno naukowcy odkryli, że jedzenie jagód porzeczki hamuje rozwój raka i stanowi dobre zapobieganie cukrzycy i chorobie Alzheimera.

    Ponadto powstaje dżem, owoce i liście są suszone, wytwarza się wino, a nalewki z porzeczek są zrobione z jagód.

    Porzeczki, tarte cukrem

    Oprócz jagód liście mają również właściwości lecznicze, które zawierają również kwas askorbinowy (do 0,25%), związki z grupy fenolowej, fitoncydy, olejek eteryczny i są stosowane w oficjalnej medycynie wraz z jagodami. W medycynie ludowej stosuje się także pąki czarnej porzeczki.

    Przeciwwskazania porzeczkowe

    Najprostszym sposobem na przygotowanie produktu leczniczego z danych surowców jest zaparzenie herbaty. Przepis:

    Ze względu na zawartość czarnej porzeczki witaminy C, herbata lub napar z jagód i liści czarnej porzeczki pomaga szybko poradzić sobie z przeziębienia i zmniejszyć ciepło.

    Co jest pożyteczne z czarnej porzeczki | 1000 sekretów

    Niektórzy eksperci uważają, że w czasie ciąży stosowanie soku z czarnej porzeczki do celów leczniczych lepiej odmówić.

    Przydatne właściwości czarnej porzeczki

    Wymieszaj 15-20 g drożdży Bakera z 1-1,5 łyżeczkami soku z czarnej porzeczki, a następnie wstaw je do mieszaniny na 2-3 minuty w gorącej wodzie. Zmyć maskę roztworem herbaty w 15-20 minut, następnie wytrzeć twarz i nasmarować ją kremem odżywczym. Maska wybiela skórę każdego rodzaju.

    Świeżo zebrane jagody są przechowywane przez pewien czas w stanie świeżym w chłodnym, wentylowanym pomieszczeniu w małych pudełkach. Temperatura przechowywania nie powinna przekraczać 10-12 ° C. W takich warunkach jagody są przechowywane przez okres do dwóch tygodni.

    Lecznicze właściwości jagód, liści i łodyg czarnej porzeczki

    Zaakceptowany jako środek witaminowy, który zwiększa odporność organizmu na niekorzystne warunki środowiskowe.

    Liście czarnej porzeczki zbierane są po zbiorze jagód. Postaraj się wybrać je ze środka gałęzi - w niższych starych prześcieradłach jest mniej użytecznych substancji, a jeśli przełamiesz górne 3-4 liście, możesz uszkodzić całą gałąź.

    W medycynie alternatywnej jagody i wywary z liści są od dawna stosowane w leczeniu i zapobieganiu przeziębieniom, zwiększają odporność po zabiegach chirurgicznych lub poważnej chorobie. 2-3 filiżanki herbaty z liści dziennie lub 20 jagód zapewniają dzienną dawkę witaminy C i pierwiastków śladowych niezbędnych do normalizacji metabolizmu.

    Z liści czarnej porzeczki można zaparzyć herbatę, która jest przydatna ze względu na jej właściwości tonizujące. Liście zawierają tak ważne elementy, jak olejki eteryczne, garbniki, fitoncydy i różne witaminy. Ponadto liście porzeczki są bogate w witaminę C - są w nich jeszcze obficiej niż w jagodach!

    . Przygotowano w stosunku 1: 1. Taki "dżem" zachowuje wszystkie właściwości lecznicze świeżych jagód i tylko 50 g pokrywa codzienną ludzką potrzebę witamin P i C.

    Przeciwwskazania do stosowania czarnej jagody porzeczki

    Owoce czarnej porzeczki zebrane w pełni dojrzałe, a liście w czerwcu - lipcu. Liście powinny być zielone, bez widocznych uszkodzeń spowodowanych przez szkodniki i choroby. Suszenie liści odbywa się na wolnym powietrzu pod okapem. Jagody z reguły są świeże: z nich można jeść konserwy, soki itp.

    Posiekać łyżkę zielonych lub suszonych liści, zalać nią wrzątkiem.

    Użyj podczas gotowania

    Aby wykonać napar, łyżkę czarnej porzeczki wylano do szklanki wrzącej wody, owinięto ręcznikiem i nakreślono na około pół godziny. Możesz pić ten napój pijąc miód.

    Jak zbierać i przechowywać porzeczki

    Aby wybielić piegi dojrzałych jagód czarnej porzeczki i pocierać powstałą papkę nałożoną na twarz przez 20-30 minut. W przypadku skóry tłustej maska ​​jest zmywana ciepłą wodą. Suchą skórę należy wcześniej natłuścić tłuszczowym kremem lub olejem roślinnym. Zmyć mleko toaletowe.

    Przez dłuższy czas owoce można przechowywać w lodówce w temperaturze 0 ° C i umieszczać w szklanych słoikach. Ale co 4-5 dni banki powinny być otwarte przez 15-20 minut. W ciągu miesiąca porzeczki będą świeże.

    Czerwone i białe porzeczki

    Liście suszy się w wentylowanym pomieszczeniu lub w cieniu pod baldachimem, a następnie przechowuje w papierowych lub lnianych workach. Okres trwałości - 2 lata.

    Lecznicze właściwości czarnej porzeczki

    Preparaty z porzeczki poprawiają skład krwi, zwiększają krzepliwość krwi, co jest konieczne do różnych krwawień, zapobiegają uszkodzeniom wzroku i osłabieniu zdolności umysłowych u osób starszych.

    Owoce czarnej porzeczki są stosowane w leczeniu nie tylko chorób żołądkowo-jelitowych, ale również chorób układu sercowo-naczyniowego, zimna, hemoroidów, chorób przyzębia itp. Herbata z czarnej porzeczki ma doskonałe właściwości przeciwgorączkowe i przeciwzapalne. Z silnym kaszlem lub bólem gardła weź świeży sok z jagód z dodatkiem miodu.

    Czarna porzeczka w tradycyjnej medycynie: receptury lecznicze

    Jagody czarnej porzeczki można również suszyć. Suszenie jagód odbywa się w suszarniach termicznych w temperaturze 50 - 60 ° C, gdzie schną w ciągu 2 do 4 godzin. Podczas suszenia należy upewnić się, że jagody nie wysychają, ponieważ w tym przypadku ich właściwości lecznicze gwałtownie spadają. W domu, jagody mogą być również suszone pod szopą i na strychach, aby zapobiec bezpośredniemu promieniowaniu słonecznemu przed zniszczeniem witaminy C.

    Umieść składnik w półlitrowym pojemniku, napełnij gorącą wodą i przykryj pokrywką.

    Aby zrobić herbatę z czarnej porzeczki, trzeba wziąć łyżkę pokruszonych liści, zalać wrzącą wodą, a następnie dodać do imbryka, zalać dwie szklanki wrzącej wody. Pozostaw do zaparzenia przez około 20 minut. Herbata jest filtrowana. Możesz pić tę herbatę z miodem lub cukrem.

    Podczas korzystania i przedrukowywania materiału aktywny link do kobiecego magazynu internetowego InFlora.ru jest obowiązkowy.

    Po wyschnięciu, blaknięciu, zabarwieniu i utracie świeżości skóry przydatna jest maska ​​czarnej porzeczki, mielona i mieszana ze śmietaną, jogurtem lub jogurtem.

    A potem nic już nie ma, jak porzeczki na zimę.

    * Terapeutyczne zastosowanie czerwonych i białych porzeczek jest niewielkie. Świeże owoce, a także ich przetworzone produkty, poprawiają apetyt, zwiększają strawność składników odżywczych i nieznacznie zwiększają ruchliwość jelit.

    Niestety, ta przydatna i smaczna jagoda, a także preparaty z rośliny, może być w niektórych przypadkach szkodliwa. Ponieważ czarna porzeczka zawiera wysoką zawartość witaminy K, jest szkodliwa dla osób z tendencją do tworzenia skrzepów krwi. W żadnym wypadku nie można jeść porzeczek i tych, którzy już cierpią na zakrzepowe zapalenie żył.

    Leki z owoców i liści tego wyjątkowego krzewu są skuteczne w:

    Czarna porzeczka jest zalecana do regularnego korzystania z tych, którzy mają predyspozycje do cukrzycy. Ta jagoda jest często uwzględniana w diecie, ponieważ może skutecznie oczyszczać, leczyć i wzmacniać organizm.

    Nalewka z porzeczki

    Jagody z czarnej porzeczki to przede wszystkim kompleks multiwitaminowy i źródło pierwiastków śladowych - doskonałe narzędzie zwiększające wytrzymałość i odporność organizmu na infekcje. Jagody czarnej porzeczki pomagają wzmocnić naczynia włosowate, pobudzają tworzenie krwi, zwiększają wydzielanie soku żołądkowego (przydatne w przypadku achylii i zapalenia żołądka o niskiej kwasowości).

    Przeciwwskazania do stosowania czarnej porzeczki

    Pozostaw do zaparzenia na 15-25 minut.

    2 Herbata wzmacniająca układ odpornościowy, z utratą siły, niedoborem witamin.

    Czarna porzeczka - użyteczne właściwości i przeciwwskazania. Medyczne przepisy medycyny tradycyjnej - Lechilka.com

    Kwas cytrynowy, jabłkowy i inne

    Suszone jagody czarnej porzeczki zalać wrzącą wodą w stosunku 1:10, po 20 minutach, odcedzić napar. Serwetki, zwilżone w naparze i delikatnie wykręcone, nakładają się na twarz w obecności trądziku różowatego co drugi dzień przez 15 minut. Kurs - 20-25 procedur.

    Umyć jagody, nałożyć talerz deserowy, zalać śmietaną, ubić z miodem lub cukrem.

    * Sok ma odświeżający smak i jest szczególnie polecany pacjentom z gorączką. Ludzie używają go jako napotkanego.

    Czarna porzeczka - cenne substancje

    Z wielką ostrożnością konieczne jest stosowanie jagód dla tych, którzy mają wrzód lub zapalenie żołądka o wysokiej kwasowości, szczególnie w okresach ostrej choroby. Ponadto, lekarze nie zalecają stosowania tej jagody i cierpiących na zapalenie wątroby, pomimo faktu, że w świeżej postaci jest to przydatne dla wątroby.

    Bóle głowy, migreny i zmęczenie;

    W celach terapeutycznych czarna porzeczka jest również stosowana w celu zachowania dobrej widoczności, zapobiegania występowaniu choroby Alzheimera, raka, chorób serca i naczyń krwionośnych, żołądka i dwunastnicy. W farmakologii owoce czarnej porzeczki są często dodawane do leków w celu poprawy ich smaku.

    . Bardzo łatwo jest przygotować aromatyczny napój alkoholowy. Kiedy pąki zaczynają puchnąć, gorliwy właściciel, z reguły, zajmuje się przycinaniem porzeczek. Z odciętymi gałązkami, musisz oderwać nerki i napełnić je wódką w następującej proporcji: na 1 litr wódki - 1 szklanka pączków porzeczek. Po tygodniu infuzji alkohol jest nasycony olejkami eterycznymi i przybiera szmaragdowo-zielony odcień, a także doskonały smak. Jedyną wadą tego napoju jest to, że nie można go przechowywać przez długi czas, dosłownie od 10 do 12 dni (wtedy traci swój smak i staje się brązowy). Dlatego nalewka jest niepraktyczna do przygotowania w dużych ilościach.

    • Liście czarnej porzeczki mają właściwości moczopędne i napotne. Substancje pektynowe pomagają wiązać i usuwać toksyny, radionuklidy i sole metali ciężkich z organizmu.
    • Pić zamiast herbaty 3-6 razy dziennie, można słodzić napój z naturalnym miodem.
    • Aby wzmocnić układ odpornościowy, lepiej jest przygotować herbatę przy użyciu nie tylko liści porzeczki, ale także liści malin, liści truskawek i dzikiej róży. Zwykle biorę łyżkę liści i jagód dzikiej róży. Wlać wszystko wrzącą wodą nalegać w termosie. Nalegam 4 godziny, filtruj i pij z miodem.
    • Sahara

    Po umyciu prania lub zmywaniu naczyń, wytrzyj je czarnymi porzeczkami, a następnie wmasuj w krem ​​do rąk.

    Zastosowanie terapeutyczne

    Przygotuj pierogi z porzeczkami, polej syropem z porzeczki i podawaj na śniadanie, lunch lub kolację.

    * Sok z czerwonej porzeczki jest uważany za przydatny w kamicy moczowej, ponieważ przyczynia się do usuwania moczanów (sole kwasu moczowego).

    Berry może wywoływać negatywne reakcje i alergie, więc miej się na baczności i sprawdź najpierw kilka rzeczy, jak wpłyną one na ciebie. Z powodu alergii bardzo konieczne jest wprowadzenie pożywki do pożywienia dla dziecka, po pierwszym teście, odczekać kilka dni i obserwować reakcję.

    Zapalenie skóry i problemy skórne;

    Zimno, chrypka i kaszel

    Każdy wie, czarnej porzeczki, ale niewielu zdaje sobie sprawę, że zawiera wiele przydatnych właściwości, które nie są ograniczone do leczenia przeziębienia. Stosuje się go nie tylko w medycynie i kuchni, ale także w kosmetologii. Do celów terapeutycznych należy używać liści i jagód rośliny. Porzeczka po zasadzeniu owoców w drugim roku. Najpowszechniej stosowany owoc do przygotowania leków, chociaż liście zawierają znacznie więcej witaminy C. Do zbioru zbiera się tylko wysokiej jakości i dojrzałe surowce.

    • Badania kliniczne wykazały, że liście czarnej porzeczki stymulują pracę kory nadnerczy, dlatego też preparaty na bazie liści można stosować w leczeniu choroby Addisona.
    • Powiązane artykuły:
    • Dzięki niedoborowi witamin i wzmocnieniu układu odpornościowego można nie tylko pić herbatę z czarnej porzeczki, ale także herbatę z kaliny, maliny, żurawiny. Możesz naprzemiennie odbiór tych herbat.
    • Aby zapewnić codzienne zapotrzebowanie organizmu na witaminę C, wystarczy jeść 15 gramów czarnych porzeczek dziennie. Co więcej, dojrzałe owoce zawierają bardzo wysoką zawartość witaminy C. A ponieważ witamina C w porzeczkach praktycznie nie zapada się w stanie zamrożenia, jagody mogą być spożywane przez cały rok jako źródło tej witaminy.
    • Zaleca się wcierać sok z czarnej porzeczki w płytkę paznokcia i skórę wokół niego.
    • Porzeczki mogą być podawane z poranną herbatą.
    • UWAGA!
    • Nie jest konieczne oparcie się na jagodzie i kobietach w ciąży - wszystko jest dobrze z umiarem.
    • SARS, ból gardła, przeziębienia i grypa;

    Wlać 1 łyżkę. łyżka jagód porzeczki szklankę wrzącej wody. Możliwość owinięcia i odstawienia na kilka godzin. Przygotuj napar i przygotuj 1-2 filiżanki trzy razy dziennie.

    Czarne jagody są przydatne w ogólnej profilaktyce organizmu, jako źródło korzystnych witamin. Zwiększają apetyt, pomagają radzić sobie z wieloma dolegliwościami, przywracają siły i ratują przed beri-beri. Jagody są często spożywane świeże, chociaż jagody zawierają więcej korzystnych witamin.

    Najpopularniejsze przepisy z czarnej porzeczki

    Leczenie lekami opartymi na liściach czarnej porzeczki jest bezpieczne i nie ma przeciwwskazań.

    Aby wzmocnić układ odpornościowy i niedobór witamin

    Stragon - aplikacja Drugie imię tej rośliny znane jest nam od dzieciństwa ze wspomnień smacznego napoju gazowanego "Tarhun". Nazywa się to również estragonem. Opiszemy spektrum wykorzystania rośliny w medycynie i kosmetologii, a także proste receptury produktów na jej bazie w naszym nowym materiale.

    Pocenie się i wywar przeciwgorączkowy

    • 3. Czarna porzeczka do oczyszczenia krwi z toksyn.
    • Czarna porzeczka ma właściwości tonizujące. Porzeczki można wykorzystać do wzmocnienia układu odpornościowego.

    Z dławicą piersiową

    Z nadciśnieniem i do zapobiegania miażdżycy

    Częściej zachwycają się dziećmi i chorymi, jeśli są w domu, z kisielem z czarnej porzeczki.

    Podczas kaszlu i chrypki

    Czarna porzeczka jest przeciwwskazana w przypadku nadwrażliwości na tę roślinę, nieżyt żołądka i wrzód trawienny.

    Do podrażnień skóry, skazy, chorób oczu

    Czarna porzeczka to jedna z najbardziej ulubionych jagód. Poza doskonałym smakiem czarna porzeczka jest bardzo przydatna dla zdrowia organizmu. Ze względu na właściwości lecznicze, czarna porzeczka jest często stosowana w medycynie ludowej do celów terapeutycznych i profilaktycznych.

    Dna moczanowa

    W przypadku zaburzeń rytmu serca

    Aby podnieść poziom hemoglobiny we krwi

    Porzeczki mają zdolność zatrzymania krwawienia. Ten sam efekt ma immortelle. Rozcieńczone jagody w połączeniu z mąką gryczaną i miodem dobrze zwiększają stężenie hemoglobiny. Świeże jagody i surowce w postaci wywarów i naparów są używane do obniżenia poziomu cukru we krwi, leczenia anemii, cukrzycy i miażdżycy. Jagody zmniejszają poziom ekspozycji na promieniowanie na ciele.

    Z biegunką

    Stosowanie porzeczek należy ograniczyć do osób cierpiących na choroby układu żołądkowo-jelitowego na tle zwiększonej kwasowości (zapalenie żołądka, wrzód trawienny i 12 wrzodów dwunastnicy). Inne przeciwwskazania do stosowania czarnej jagody porzeczki nie są dostępne.

    Do leczenia luźnej skóry

    • Biała lilia - kwiat-kwiatFlower rzadkiego piękna, biała lilia, jest w stanie wyleczyć się z wielu chorób. Jakie substancje zawierają delikatne płatki i jak możemy zastosować ich właściwości, powiemy w dzisiejszym artykule. I oczywiście - przydatne przepisy na domowe środki zaradcze z lilii.
    • Ta metoda oczyszczania krwi została mi polecona przez znaną pielęgniarkę. Kiedy miałem wysypkę na mojej skórze, w końcu, miałem odurzenie narkotyków. Tak więc, mój przyjaciel poradził mi pić napar z czarnej porzeczki jagody przez 5-7 dni. Szklankę jagód w trzech litrach wody, gotować przez 3 minuty, nalegać około godziny. Ten "kompot" musi być wypity trzy litry dziennie. Jak się później dowiedziałem, czarna porzeczka usuwa toksyny, toksyny, cholesterol z organizmu i takie niebezpieczne substancje jak rtęć i kobalt. Oczyszcza również nasze ciało i krew z toksyn i żużli.

    Zbiór i przechowywanie czarnej porzeczki

    Czarna porzeczka ma właściwości regenerujące. Przydaje się osobom, które przechodzą operacje chirurgiczne, nieżytowe lub wirusowe, do rekonwalescencji, jako środek witaminowy.

    Umyć porzeczki i wymieszać ze słodkim twarogiem.

    Frozen Berry

    Nie ma mniej witaminy C niż cytryny.

    Bez przesady można powiedzieć, że czarna porzeczka jest magazynem witamin i zdrowia. Jagody czarnej porzeczki zawierają witaminy B, P, prowitaminę A (karoten do 3 mg%), cukry, substancje pektynowe, kwas fosforowy, olejek eteryczny, garbniki, witaminę K, karoten, jest bogaty w sole potasowe, zawiera sole fosforu i żelazo. Liście zawierają lotną produkcję, magnez, mangan, siarkę, srebro, miedź, ołów, olejek eteryczny i witaminę C (250 mg%). Jeśli chodzi o witaminę C, czarna porzeczka jest liderem wśród innych roślin. Aby zapewnić codzienne zapotrzebowanie na kwas askorbinowy, wystarczy zjeść 15-20 jagód. Jagody i liście są używane do celów leczniczych.

    Suszone porzeczki

    Gruźlica i choroby układu oddechowego;

    Przygotowanie liści

    Drobno posiekaj młode gałązki krzewu i gotuj w wodzie przez 7-10 minut. Pić wywar jak zwykle herbatę.

    Porzeczki łagodzą przeziębienia, oczyszczają podszyte gardło, łagodzą stany zapalne. Porzeczka ma bardzo dobry wpływ na nerki. Naprawia problem, przywraca pracę narządów.

    Kto jest szkodliwy jeść czarne porzeczki

    Leczenie czarną porzeczką można prowadzić tak długo, jak to pożądane.

    Sophora - właściwości lecznicze Właściwości lecznicze Sophora są wielostronne i dlatego są stosowane w różnych dziedzinach medycyny tradycyjnej i tradycyjnej. Dowiedz się w tym artykule, co sopora jest dobre dzięki zawartym w nim substancjom - jodu, witaminy PP i witaminy C.

    4 Czarna porzeczka z bólem gardła.

    Witamina C zawarta w czarnej porzeczce jest naturalnym przeciwutleniaczem i ma ogromne znaczenie dla prawidłowego funkcjonowania organizmu.

    jaka jest pożyteczna porzeczka?

    Sokolov Witalij

    Dodaj porzeczki do sałatki z tartej marchwi i polej śmietaną.

    Cześć Pytam cię o grzyb mleka) Czy mógłbyś się podzielić? ) >>

    Czarna porzeczka ma zdolność zapobiegania nowotworom i ochrony przed chorobami układu sercowo-naczyniowego. Czarna porzeczka zapobiega również osłabieniu zdolności umysłowych u osób starszych.

    Problemy żołądkowo-jelitowe, biegunka, choroba wątroby i nerek;

    Zapalenie pęcherza moczowego, odmiedniczkowe zapalenie nerek i kamica żółciowa

    Często porzeczki są objęte leczeniem onkologicznym. Jako środek profilaktyczny jest bardzo przydatny, szczególnie przeciwko rozwojowi cukrzycy.

    Chaga - aplikacja Grzyb brzozowy Chaga znany jest ze swoich leczniczych właściwości w różnych chorobach - chorobach nowotworowych, wrzodach żołądka i zapaleniu żołądka. Dowiedz się w tym artykule, jak zrobić infuzję z chaga, jak ją pobrać, a także jak ją zaopatrzyć w zapas do przechowywania.

    Czarna porzeczka może być stosowana w połączeniu z innymi środkami do leczenia gardła. Sok z czarnej porzeczki, rozcieńczony ciepłą przegotowaną wodą, można przepłukać gardło. Możesz wziąć czarną porzeczkę z miodem mieszając jagody z naturalnym miodem w stosunku 1: 1. Zjedz łyżkę kilka razy dziennie.

    Ze względu na obecność żelaza w czarnych porzeczkach, czarna porzeczka może być spożywana z niedokrwistością, w celu zwiększenia stężenia hemoglobiny we krwi, w kompleksowej terapii.

    Andrey Savitsky

    Otrzymany od słowa "porzeczka", który w języku staroruskim oznaczał "silny zapach", a nawet wszystkich rodzajów porzeczek, jest czarny, który ma najbardziej wyraźny aromat owoców i liści, a nawet gałęzi i pąków.

    Diana Sayfutdinova

    Jagody obmyte w obfitych ilościach wody powinny być dobrze osuszone z wody, odcięte od gałęzi i pokryte cukrem (150-200 g na 1 kg porzeczek). Wlać 200 ml wrzącej wody na 1 kg jagód i doprowadzić do wrzenia. Gotuj opakowanie w słoikach, napełniaj je do góry, zamknij hermetycznie i od razu odwróć do góry nogami, aby uzyskać chłodzenie powietrzem.

    04.12.2016 18:28:43
    Czarna porzeczka przewyższała wszystkie jagody w ilości witamin, minerałów i innych składników odżywczych. W trakcie badań stwierdzono, że jagody czarnej porzeczki mają zdolność zapobiegania wystąpieniu cukrzycy. Właśnie dzięki tym ważnym właściwościom czarnej porzeczki często dodaje się ją do żywności funkcjonalnej przeznaczonej do wzmacniania i leczenia ciała w różnych chorobach.

    Nadciśnienie, miażdżyca i choroby naczyniowe;

    Wlać szklankę wrzącej wody 5-6 łyżek. łyżki pokruszonych liści czarnej porzeczki. Owiń i nalegaj na 1 godzinę. Gotowy napar wypij szklankę 5-6 razy dziennie. Do leku można dodać miód lub cukier.

    Sok z czarnej porzeczki

    Nie wiesz, w co się ubrać? Zostań modnym natychmiast! Twoje imię * Adres e-mail * Inne artykuły: Głóg - przeciwwskazania Głóg ma wiele przydatnych właściwości, które pomagają w różnych chorobach. Ale, podobnie jak wiele roślin leczniczych, ma pewne przeciwwskazania i skutki uboczne. Należy go ostrożnie jeść, aby nie zaszkodzić ciału i nie spowodować komplikacji.. Alokaziya - właściwości lecznicze Alokaziya o dużych korzeniach od dawna znajduje zastosowanie w medycynie tradycyjnej, chociaż jej obsługa wymaga ostrożności, ponieważ roślina jest trująca, a świeży sok na skórze może powodować oparzenia. Dowiedz się, jak i kiedy można używać alokaziya do celów leczniczych Liście truskawek - użyteczne właściwości Istnieje niewiele osób, które nie lubią słodkich truskawek. Ale liście tej rośliny mają również wiele korzystnych skutków dla utrzymania zdrowia, wzmocnienia odporności, leczenia chorób i zachowania młodości skóry.

    Czarna porzeczka jest starannie wprowadzana do diety niemowląt. Ponieważ jagody mogą powodować alergie i wysypki na skórze. Musisz spróbować kilku jagód, a następnie spojrzeć na reakcję.

    Jagody czarnej porzeczki są stosowane jako napotne na zimno, w wysokich temperaturach. Pij herbatę z jagód czarnej porzeczki, kompotu.
    Porzeczka należąca do rodziny agrestu może osiągnąć wysokość 2 m. Czarne porzeczki zwykle kwitną w maju, czerwcu, a jagody dojrzewają w lipcu i sierpniu. Uprawa krzewów porzeczek w przygotowanej glebie na jesieni. Porzeczka owocująca po posadzeniu przez 2-3 lata. Porzeczka dzieli się na odmiany wczesne, średnio sezonowe i późno dojrzewające.
    Przechowywać w ciemnym, suchym i zimnym miejscu.
    Każdy produkt z GMO może być przydatny dla organizmu.Należy go umieścić w strefie harmonizer Stepashkin na ułamek sekundy, a jego wewnętrzny ładunek energii od -60 zmieni się na +60, tj. jedzenie z martwych będzie żywe. Zostało to zweryfikowane w badaniach korespondent RAMTN Zakharchenko V.V. Strefy tworzone przez harmonizator od cm do km. >>
    Czarna porzeczka ma zdolność zapobiegania rakowi i chorobie Alzheimera, chroni przed chorobami serca i naczyń oraz cukrzycą i utrzymuje ostrość wzroku przez długi czas.

    Anemia i beri-beri;
    Dna i reumatyzm
    Do leczenia przeziębienia używano herbaty z liści porzeczki. Są bardziej przydatne w wysuszonej wersji. Weź jedną dużą łyżkę drobno pokrojonych liści i zalej nią wrzącą wodę. Po kilku minutach liście wlewają się do czajnika, a wrząca woda jest wypełniona wodą Zaparzać jako zwykłą herbatę przez 20 minut, po wysiłku przyjąć postać ciepła, cukier zastąpić miodem dla najlepszego efektu. Herbata doskonale usuwa obrzęki i usuwa płyn z organizmu.
    . Jak wcześniej wspomniano, sok zwiększa wydzielanie soku żołądkowego, dlatego jest on użyteczny w przypadku achylii i zapalenia żołądka o niskiej kwasowości. Soki i świeże jagody są przepisywane na anemie różnego pochodzenia, w okresie pooperacyjnym, po ciężkich i wyniszczających chorobach dla rekonwalescencji i zwiększania odporności. Sok z czarnej porzeczki - dobra pomoc dla ciała z beri-beri. Sok z czarnej porzeczki jest nieodzownym narzędziem do leczenia pacjentów z skazą krwotoczną, w zapobieganiu krwawieniu i krwawieniu. Do leczenia wystarczy użyć 50-100 ml soku trzy razy dziennie.
    Zwykłe liście porzeczki mogą być podstawą do pysznej herbaty. I prawie każda gospodyni wie, że jeśli włożysz parę do słoika z kiszonych ogórków, warzywa będą bardziej chrupiące. Tymczasem korzystanie z zakładu szeroko rozpowszechnionego niemal na całym terytorium Rosji, Ukrainy i Białorusi nie ogranicza się do tego. Możesz nie wiedzieć, ale liście porzeczki są często uhonorowane całym artykułem w dobrze znanych książkach o medycynie tradycyjnej i medycynie. I znaleźli również zastosowanie w kosmetologii domowej.

    Jagody z czarnej porzeczki są przeciwwskazane w przypadku alergii, z indywidualną nietolerancją.

    Czarna porzeczka jest doskonałym środkiem krwiotwórczym i hematopoetycznym.

    Owoce czarnej porzeczki to duże, okrągłe, pachnące jagody w kolorze czarnym, chociaż czasami ich odcienie mogą być ciemnoczerwone, fioletowe lub nawet brązowe. Konieczne jest zbieranie w pełni dojrzałych owoców, ale już w dwa tygodnie po pełnym dojrzewaniu jagód, utrata witaminy C w nich może osiągnąć 70%.
    Umyć porzeczkę w bieżącej wodzie ostrożnie, aby osuszyć się z wody, oderwać jagody od gałązek. Przepuścić je przez maszynę do mięsa z dyszą do oddzielania skóry i nasion. Osładza się przecier otrzymany w ilości 150-200 g cukru na litr. Przelej do słoików 1 cm poniżej górnego żebra, szczelnie zamknij i sterylizuj przez 20 minut.

    Etniczne

    Dobroczynne właściwości czarnej porzeczki są znane wielu: jej liście i jagody są nadal wykorzystywane do leczenia kamicy nerkowej, chorób wątroby i układu oddechowego. Jedzenie jagód porzeczki jest niezwykle przydatne w miażdżycy.

    Reumatyzm i ból stawów.

    Wlać szklankę wrzącej wody 1 łyżka. łyżka zgniecionych liści. Nalegać na ciepło przez 2 godziny i przecedzić. Pij 0,5 szklanki 5 razy dziennie.

    Czarna porzeczka jest stosowana w kosmetologii w postaci balsamów i masek. W przypadku suchej skóry przydatny będzie następujący przepis na maskę: na jedną łyżkę deserową śmietany i taką samą ilość miodu, weź około 5 sztuk porzeczek. Wszystko zmieszane i nałożone na oczyszczoną i odparowaną twarz. Po 20 minutach zmyć maskę ciepłą wodą i nałożyć krem.

    Prawie jak jagody, liście czarnej porzeczki mają silne właściwości przeciwutleniające. Są dobrym źródłem witaminy C. Zwykle wspomina się ją jedynie w kategoriach wspierania układu odpornościowego i konfrontacji z różnymi przeziębieniami, ale w rzeczywistości jej zakres jest znacznie szerszy. Według niektórych doniesień niedobór witaminy C wpływa na stan dna oka i może prowadzić do osłabienia wzroku. Najnowsze badania dowodzą, że wprowadzenie odpowiednich dawek witaminy C w diecie poprawia stan pacjentów chorych na raka i, w zasadzie, może służyć jako środek zapobiegania rakowi.

    Jagody czarnej porzeczki są przeciwwskazane w zapaleniu wątroby.

    Czarna porzeczka. Właściwości lecznicze. Zakup i przechowywanie. przepisy kulinarne. Używaj w kosmetykach.

    Spis treści:

    1. Czarna porzeczka ma niewielki efekt moczopędny.

    Czarna porzeczka

    W gotowaniu czarna porzeczka jest używana w różnych kierunkach, służy do sporządzania kompotów, galaretek i przetworów, dżemów, galaretek, różnych deserów, wina, sosów, dodawanych do wypieków i używanych w marynatach do mięsa i ryb.

    Porzeczka currantowa zyskuje przyjemniejszy smak po zmieszaniu z puree malinowym (200-300 g maliny na 1 kg porzeczki), brzoskwiniami lub morelami.

    Na czubku noża pociski wcierają się w pył, a następnie w łyżkę, ociekając sokiem z cytryny, poczekaj, aż reakcja się skończy i zjedz. >>

    Witamina C zawarta w czarnych porzeczkach jest niezwykle ważna dla normalnego funkcjonowania organizmu. Ta witamina, jak również antocyjanidyny, mają silne właściwości przeciwutleniające. Czarna porzeczka ma właściwości przeciwzapalne i dezynfekujące, jej sok jest stosowany w leczeniu dusznicy bolesnej. W medycynie ludowej jagoda ta jest używana do produkcji herbaty ziołowej oraz jako lekarstwo na biegunkę i gorączkę. Czarna porzeczka zapobiega rozwojowi dużej liczby chorób, w tym raka.

    A to nie jest pełna lista tych chorób, w których leczeniu skuteczna jest czarna porzeczka. Jagody są w stanie wydalać z ciała ciężkiego metale i radionuklidy. Rosół i napary łagodzą obrzęki, alergiczne wysypki, zwiększają apetyt, leczą zapalenie jamy ustnej i krwawiące dziąsła.

    Nadciśnienie i zapobieganie miażdżycy

    W neurologii, bólach głowy i z naruszeniem snu za pomocą infuzji jagód lub liści. Jedna filiżanka wrzącej wody zajmuje do trzech dużych łyżek surowców i nalega nie więcej niż cztery godziny. Pij kilka razy dziennie przez jakiś czas przed posiłkami.

    Odwar z suszonych jagód

    Witamina C nie jest niszczona podczas warzenia, więc aby ją uzyskać przy pomocy starej dobrej receptury - 1 część porzeczki na 1 część czarnej lub zielonej herbaty, pozostaw na około 15 minut, zaparz 1 łyżkę stołową na 300 ml wody. Pij tę herbatę najlepiej nierozcieńczoną.

    Jagody czarnej porzeczki są przeciwwskazane w przypadku zwiększonej kwasowości soku żołądkowego, z wrzodem żołądka i wrzodem dwunastnicy, z zapaleniem żołądka.

    W przypadku biegunki lepiej zastosować wywar z suszonych czarnych porzeczek.

    Czarna porzeczka jest uważana za magazyn składników odżywczych i witamin, ponieważ jej jagody zawierają witaminy B, P, E, karoten (witamina A), pektyny, cukry, kwas fosforowy, garbniki, olejek eteryczny, witaminę K, sole fosforu, żelazo i potas.

    Banki z tłuczonymi ziemniakami do przechowywania w ciemnym, zimnym miejscu.

    04.07.2016 20:10:00 04.04.2016 11:18:46

    Rosół czarna porzeczka z dławicą piersiową

    Czarna porzeczka jest uznawana przez naukowców za najbardziej zdrowe jagody. Poprawia odporność i odporność organizmu na różne choroby.

    Nie zwrócili uwagi na jagody i kosmetyczki. Jak wiadomo, wiejska młodzież od dawna ocierała twarze świeżym sokiem z jagód i mieli rację, chociaż w tym czasie nie znali powodu, jak teraz wiemy. Usuwa wolne rodniki z komórek, odżywia skórę, wzbogaca ją naturalnymi solami mineralnymi i odmładza. Balsamy i maski liści lub z dodatkiem soku do kilku zastosowań sprawiają, że skóra jest świeża i promienna, bez tłustych blasków.

    Wymieszaj świeże owoce czarnej porzeczki z cukrem w stosunku 1: 2. Przed podaniem dodać wodę do mieszaniny - 1 łyżka. łyżka jagód z cukrem, weź 3 łyżki. łyżki wody. Nie bierz więcej niż 3 łyżki stołowe. łyżki lekarstwa dziennie.

    Zakup i przechowywanie

    . Ten lek jest przepisywany na nadciśnienie (50 ml trzy razy dziennie), jako napotkany na przeziębienia związane z stanem gorączkowym, biegunkę (1 łyżka stołowa trzy razy dziennie). Jako środek moczopędny (1 łyżka. Trzy razy dziennie) na obrzęki różnego pochodzenia. Przygotuj wywar w proporcji 2 - 3 łyżki. suche jagody w 1 szklance wody. Gotuj 10 minut, nalegaj 1 godzinę.

    Ostatnio coraz więcej osób próbuje użyć liści porzeczki do utraty wagi. Ma to pewne pośrednie znaczenie - liście mają działanie przeczyszczające, napotne i moczopędne, ale oczywiście same nie mogą spalać tłuszczu. Zwykle herbatę tworzy się z liści, mieszając 1 część kwiatów lipy, suszonych jagód malinowych i liści porzeczki. Wlać 1 łyżkę stołową mieszaniny na 1 szklankę, gorącą ale nie wrzącą wodę. Zazwyczaj taką herbatę przygotowuje się w nocy w termosie. Użyj go lepiej w ciepłym sezonie. W okresie "utraty wagi z herbatą" należy wykluczyć z przeciągu i pływać w zimnej wodzie.

    Przeciwwskazane jagody z zakrzepowym zapaleniem żył.

    • Witamina P zawarta w jagodach czarnej porzeczki ma korzystny wpływ na stan naczyń, wzmacniając je.
    • Liście czarnej porzeczki zawierają dodatkowo witaminę C, lotną produkcję, magnez, mangan, srebro, miedź, ołów, siarkę, olejki eteryczne.
    • Umyć jagody w bieżącej wodzie w naczyniu kratownicowym, osuszyć i oczyścić z gałązek. Zanurz we wrzącym syropie z 1 kg cukru i 300 g wody. Gdy syrop z jagodami zacznie wrzeć, zdejmij z ognia i dodaj od 5 do 6 godzin do wymaganej gęstości. Na kilka minut przed przygotowaniem dżemu wrzuć 5 g kwasu cytrynowego.
    • W paczce jest instrukcja - ja ją wypiłem. Mówi szczegółowo, jak leczyć i czynić rozwiązanie. >>
    • Bardzo ważne jest, aby pamiętać, że korzystne właściwości owoców czarnej porzeczki są zachowane w domowych półfabrykatach w procesie przetwarzania i konserwowania.
    • Każda rodzina ma własne recepty na leczenie lekami z tego buszu. Oto niektóre z nich.

    Sterylizowana czarna porzeczka

    Standardowy wywar z porzeczki można przygotować z gałązek, liści, pąków i jagód krzewu. Jest stosowany w leczeniu obrzęków, reumatyzmu, wysypek skórnych. Usuwa krwawiące dziąsła, przejaw alergii. Aby to zrobić, weź szklankę jagód, wlej wrzącą wodę i trochę zagotuj ogień. Po schłodzeniu można wypić całą szklankę kilka razy dziennie.

    Porzeczkowy Puree

    Jednak ta kompozycja ma bardziej prozaiczne zastosowanie. Tradycyjna medycyna zaleca picie takiej herbaty jako naturalnego zamiennika leków na przeziębienie i grypę z efektem napotkanym. Zwykle produkt jest pijany przy pierwszych oznakach choroby. Ze względu na działanie antyseptyczne pomaga zapobiegać komplikacjom, a właściwości napotne i moczopędne pozwalają szybko pozbyć się różnych szkodliwych substancji.

    Przedłużone i nieograniczone stosowanie czarnej porzeczki może prowadzić do zwiększenia krzepliwości krwi.

    Konfitura z porzeczki

    Pektyny usuwają cholesterol z organizmu, oczyszczają naczynia krwionośne. Absorbuj i wydalaj toksyny i toksyny z organizmu.

    Czarna porzeczka jest tak bogata w witaminę C, że aby zaspokoić codzienne zapotrzebowanie organizmu na kwas askorbinowy, wystarczy jeść tylko 20 jagód dziennie.

    Konfitura może być przyprawiona skórką z cytryny, pokrojoną na małe kawałki o grubości 2-3 mm i długości 5-6 mm, którą należy położyć do końca gotowania.

    Syrop porzeczkowy w średnim opakowaniu

    Kosmetyki

    Czarna porzeczka ma dobre właściwości odtłuszczające, więc sok z czarnej porzeczki pomaga osłabionym pacjentom i osobom, które niedawno przeszły operację.

    Wymieszaj dużą łyżkę suszonych liści porzeczki łyżeczką czarnej lub zielonej herbaty (w zależności od tego, co wolisz), zaparz w termosowej litrze wrzącej wody i pozwól mu parzyć przez 15-20 minut. Wlać do kubków i pić z dodatkiem miodu lipowego. Wypij całą porcję na dzień i napij się świeżo rano.

    Wlać 5 łyżek. łyżki suchych zmiażdżonych liści 1 litra wrzącej wody. Nalegać 20 minut, a następnie odcedzić. Użyj jako balsamów w dotkniętych miejscach. Możesz również zastosować i wewnątrz - wypij szklankę nalewki 4-5 razy dziennie.

    Aby odmłodzić ciało, skórę i utrzymać narządy wewnętrzne w stanie roboczym, wystarczy co najmniej garść jagód z konieczną dawką witamin, a zimą raz dziennie pić herbatę z liści.

    Liście, oczywiście, pomagają zmniejszyć obrzęk i "ożywić" jelita, ale nie powinieneś ich używać do leczenia objawowego. Na początek lepiej jest dowiedzieć się, co spowodowało te problemy.

    Marynowana porzeczka

    Podczas ciąży i laktacji podczas konsumpcji jagód czarnej porzeczki lepiej skonsultować się z lekarzem.

    Z jagód czarnej porzeczki przygotować kompot, dżem, dżem, dodać jagody w wypiekach. Jagody są suszone i mrożone. Zwykle zamrażamy jagody czarnej porzeczki w zamrażarce. W zimie dodać do ciast, herbaty, płatków owsianych.

    Kosmetyki

    Ilość składników odżywczych w czarnej porzeczce, witaminach i minerałach jest wyższa niż w wielu innych jagodach. Dlatego jest uważany za produkt zdrowego i racjonalnego odżywiania, przyczyniając się do poprawy odporności, gojenia i wzmocnienia organizmu i jest przydatny w przypadku różnych chorób.

    • Gotować się do zapakowania w banki, zakorkować je hermetycznie i po odwróceniu do góry nogami przykrywkami, aby pozwolić na ochłodzenie się w powietrzu.
    • Na wolności w Rosji krzewy rosły (a teraz rosną) w bagnistych lasach, wzdłuż brzegów bagien, na wilgotnym lesie i łąkach zalewowych, wzdłuż rzek i strumieni na wilgotnych, dobrze przepuszczalnych glebach. W dawnych, starych czasach ludzie nie zbierali jagód, nie jedzili, uważając je za trujące. Ludzie nazywali owoce porzeczkami - od słowa "porzeczki", smród, nieprzyjemny zapach.
    • Buliony owoców czarnej porzeczki pomagają w niedokrwistości, nadciśnieniu, krwawiących dziąsłach, wrzodzie żołądka i dwunastnicy, zapaleniu żołądka. Kąpiele z wywaru z liści porzeczki są używane do różnych wysypek i chorób skóry. Napar z liści czarnej porzeczki przyczynia się do uwalniania organizmu z nadmiaru kwasów moczowych i purynowych. Używany jako napotny, łagodny środek przeczyszczający, z krwawieniem i zaburzeniami metabolicznymi. Sok z czarnej porzeczki jest pijany miodem lub cukrem podczas kaszlu.
    • 1 łyżka. l jagody warzyć 0,25 litra wrzącej wody, owinąć lub w termosie, nalegać 2 godziny. Odcedzić i wypić pół szklanki rano i wieczorem. Rosół pomaga również przy zimnym kaszlu.
    • W przypadku takich problemów zdrowotnych jak zwiększona kwasowość żołądka, wrzód żołądka i wrzód dwunastnicy, zakrzepowe zapalenie żył lub nadkwasowate zapalenie żołądka, czarna porzeczka nie jest zalecana.
    • Czerwona porzeczka
    • . Lek jest zalecany w przypadku chorób wywołanych zaburzeniami metabolicznymi (dna moczanowa, reumatyzm stawowy, osteochondroza). Narzędzie jest również przepisywane w obecności kamieni w pęcherzu moczowym i zatrzymaniu moczu. Przygotowanie infuzji: wlać termos pół litra wrzącej wody 3 łyżki. wysuszyć liście czarnej porzeczki i pozostawić na 1 godzinę. Weź pół szklanki 3 - 4 razy dziennie, pół godziny przed posiłkiem.
    • Produkt można uznać za dodatkowe źródło substancji mineralnych - zawiera on sole żelaza i manganu. Jednak ich liczba jest niewielka i nie może w pełni zaspokoić potrzeb dorosłych organizmów.
    • Lecznicze właściwości czarnych porzeczek od dawna znane są prawie każdemu, ale nie wszyscy wiedzą, że liście tego krzewu są nie mniej użyteczne. Mogą być stosowane nie tylko w postaci pysznej i tonizującej herbaty, ale także jako skuteczny lek terapeutyczny dla wielu chorób.
    • Wcześniej przygotowywano głównie dżem z czarnej porzeczki lub dżem. Teraz możesz przechowywać czarne jagody porzeczki w zamrażarce. Zwykle kupuję duże, małe porzeczki. Porzeczki posortowane z gałązek, liści. Usuwam uszkodzone jagody, jeśli się na nie natkną.
    • Czarna porzeczka jest doskonałym środkiem zapobiegającym problemom z układem sercowo-naczyniowym, chorobą Alzheimera i pojawieniem się nowotworów złośliwych. Zdolność czarnej porzeczki do zapobiegania rozwojowi cukrzycy, problemów ze wzrokiem i zapobiegania osłabieniu zdolności intelektualnych u osób starszych.
    • Umyć jagody dużą ilością wody w naczyniu kratowym, dobrze odcedzić i, bez odrywania gałązek, zagnieść, rozprowadzić w 3-litrowych szklanych butelkach, u dołu których umieścić cukier w warstwie 2 cm. Podczas układania jagód, każdy rząd powinien być umieszczony z cukrem. Na wierzch z grubszą warstwą cukru - 8-10 cm Ilość cukru powinna być równa masie jagód przelanych do słoika lub 200-300 g więcej. Podczas układania słoika należy okresowo wstrząsać, aby jagody były zagęszczane, a cukier przenika między nimi. Po 2-3 dniach owoce opadną, więc trzeba będzie dodać butle, a następnie szczelnie zamknąć je plastikowymi nakrętkami.
    • Z biegiem czasu właściwości lecznicze rośliny się otworzyły, zaczęto ją uprawiać w Europie w średniowieczu. I dopiero w XVII wieku jagody porzeczki zostały użyte do jedzenia i do celów leczniczych. Obecnie istnieje około 100 odmian uprawnej czarnej porzeczki.

    Użyteczne właściwości liści porzeczkowych: użycie i szkodzenie

    Czarna porzeczka: skład, właściwości i zalety czarnej porzeczki

    Wymieszaj sok z porzeczek (3 łyżeczki) z 1 łyżeczką. kochanie Wypij tak smaczne lekarstwo 3 p. dziennie Jeśli występują nieprawidłowości w wątrobie, można pobrać jagody i liście czarnej porzeczki, ale zapalenie wątroby jest przeciwwskazaniem do stosowania leków zawierających czarną porzeczkę. Należy również pamiętać, że nieograniczone i długotrwałe spożywanie owoców tej rośliny może powodować zwiększone krzepnięcie krwi. Nie ma tak wielu przeciwwskazań do stosowania porzeczek do celów leczniczych. W przeciwieństwie do wielu innych roślin leczniczych, będzie nawet przydatne w czasie ciąży. Podczas karmienia piersią może wywoływać alergie u dziecka.

    Liście porzeczki mają właściwości antyseptyczne. To, przy okazji, to drugi powód, dla którego są one dodawane do słoików z marynatami domowej roboty. Zanim gospodynie zaczęły masowo stosować kwas salicylowy i ocet, proste liście porzeczki chroniły domowe przetwory przed "eksplozją" spowodowaną szybkim wzrostem i reprodukcją patogennej flory.

    Wartość danego produktu wynika z dużej zawartości w miazdze dużej liczby niezbędnych witamin i pierwiastków śladowych:

    Skład czarnej porzeczki

    Następnie jagody czarnej porzeczki należy umyć i wysuszyć na papierowym ręczniku. Ułóż jagody w cienką warstwę na talerzu, na przykład w zamrażarce. A potem pakuję jagody w worki. Teraz sprzedawane są specjalne torby z zamkiem błyskawicznym, w których można przechowywać mrożonki w zamrażarce. W zamrożonych jagodach witamin z czarnej porzeczki pozostają.

    Czarna porzeczka jest przydatna w chorobach nerek, wątroby i dróg oddechowych. Szczególnie pokazano to jagód z postępującą miażdżycą.

    Owinąć puszki papierem, aby bezpośrednie światło słoneczne nie spadło i natychmiast umieścić je w ciemnym, suchym i zimnym miejscu.

    Korzyści i właściwości czarnej porzeczki

    Jest to jedna z wiodących roślin jagodowych uprawianych w umiarkowanych krajach.

    Rozcieńczyć sok z porzeczek przegotowaną ciepłą wodą w stosunku 1: 1 i płukać gardłem.

    Niemożliwe jest wyobrażenie sobie w Rosji pojedynczego dworu lub letniego domku bez tego pachnącego krzewu z grupami czarnych i niesamowicie przydatnych jagód. Pod koniec marca - na początku kwietnia, gdy tylko pąki zaczynają pęcznieć, porzeczka budzi się do życia i zaczyna obdarowywać osobę jej uzdrawiającymi właściwościami.

    Porzeczki mogą być szkodliwe dla zapalenia wątroby, wrzodów, zapalenia żołądka i jeśli zwiększy się kwasowość żołądka. We wszystkich innych przypadkach jest to bardzo przydatne.

    Czasami liście porzeczki są wykonane z liści porzeczki na duże pryszcze i czyraki. Najczęściej są one stosowane w maseczkach oczyszczających z białkami - dla 2 białek biorą około 2 łyżki wyciętych liści, mieszane, nakładane na twarz przez 20 minut. Efekt produktu jest w przybliżeniu taki sam jak w przypadku każdej nowoczesnej folii maskującej. Szybka wizualna redukcja porów, redukcja obrzęków, łatwe wybielanie, redukcja skóry tłustej. Powtórzenie zabiegu zalecane jest nie więcej niż 2 razy w tygodniu, wszak produkt raczej aktywnie schnie skórę.

    Przydatne właściwości liści czarnej porzeczki

    Jeśli uprawiasz czarne porzeczki w swoim ogrodzie, jest to świetne. Zawsze możesz delektować się pysznymi i pachnącymi porzeczkami.

    Witamina C i antocyjanidyny zawarte w czarnej porzeczce i mają silne właściwości antyoksydacyjne, dzięki czemu jagoda ma działanie dezynfekujące i przeciwzapalne i jest stosowana w leczeniu dusznicy bolesnej, są ważne dla pracy całego ciała.

    Po 1-2 miesiącach, pod działaniem cukru, część syropu, gotowa do spożycia, będzie wyróżniała się z jagód. Należy go spuścić do butelek (najlepiej ciemnych) i przechowywać w ciemnym i chłodnym pomieszczeniu.

    Wieloletnie odmiany czarnej porzeczki różnią się kształtem, rozmiarem, kolorem i czasem dojrzewania owoców, ich smakiem i składem chemicznym. Do czasu dojrzewania występują odmiany wczesnego, średniego i późnego dojrzewania. Dzięki temu można używać świeżych prezentów z czarnej porzeczki przez 2-3 miesiące.

    Wymieszaj jagody z miodem lub cukrem w stosunku 2 do 1. W tym samym czasie jagody powinny być przetarte przez sito, ale nie metaliczne, aby masa stała się jednorodna. Użyj na 1 st. l 3-4 r. dziennie.

    Porzeczkę, należącą do rodziny agrestów, można znaleźć w umiarkowanej strefie klimatycznej na całym kontynencie, a także w Ameryce Północnej. Kwitnie do końca maja, a do połowy lipca jest pokryta frędzlami ciemno-fioletowych lub czarnych słodko-kwaśnych jagód - ulubiona uczta dla dzieci.

    Przeciwwskazania do stosowania czarnej porzeczki

    Wszyscy od dawna wiedzą, że jagody czarnej porzeczki są magazynem witamin. Jest to szczególnie przydatne dla dzieci i najlepiej jest używać go świeżo. A co jeszcze jest pożyteczne porzeczki?

    . Za 1 litr białego wina - 20 - 25 świeżych liści; nalegać 21 dni. Ten lek zaleca się przyjmować z Ahilem i zapaleniem żołądka o niskiej kwasowości, 100 ml trzy razy dziennie przed posiłkami.

    Rosół porzuca porzeczki, często używa tego przepisu do tłustego łojotokowego owłosienia głowy i różnych procesów zapalnych.

    Sole mineralne miedzi, manganu, magnezu;

    Jeśli kupujesz porzeczki na rynku, musisz wybrać porzeczki z wyglądu, jagody muszą być całe, bez zgnilizny i uszkodzeń. Zapach jagód nie powinien być "zatęchły". Ten zapach sugeruje, że czarna porzeczka już zaczęła się pogarszać. Zwykle smakuję jagody i biorę słodko-kwaśne i pachnące jagody.

    Mając dobry efekt regenerujący, sok z jagód czarnej porzeczki jest przydatny do osłabienia organizmu i po operacji.

    Porzeczkowy syrop podawany jest do stołu z rozcieńczoną zwykłą lub gazowaną wodą.

    1. Naukowcy badali tę roślinę od stóp do głów i znaleźli w niej magazyn dobra. Owoce zawierają 11% doskonałych, dobrze przyswajalnych cukrów, więcej niż 4% kwasów organicznych, dużo pektyny. W porzeczkach duża ilość potasu, wapnia, żelaza, (mało sodu), a także baru, boru, jodu, miedzi, manganu, cynku; do 400 mg% (!) kwasu askorbinowego; Istnieją witaminy B1, B2, B3, B6, B9, E, H, PP i karoten.
    2. * Owoce czarnej porzeczki są cennym środkiem multiwitaminowym. Świeże i przetworzone owoce (sok, dżem, tarte owoce z cukrem itp.) Są zalecane dla osób z osłabieniem, które cierpiały na poważną chorobę, dzieci, osoby starsze i starsze.

    1 łyżka. łyżka jagód zalać 0,2 l wrzącej wody, nalegać na godzinę i pić ciepłe po posiłku. Powtórz procedurę 3-4 str. dziennie. Ten sam napar stosuje się w przypadku dny moczanowej, reumatyzmu i chorób stawów.

    Czarna porzeczka. Przydatne właściwości.

    • Dżem i kompoty są wytwarzane z tej jagody, dżemy i marmolady są wykonane, cukierki są napełniane, a likiery i nalewki są rysowane. Jest suszone lub mrożone na zimę. A co najważniejsze, ta jagoda, przy odpowiedniej obróbce, prawie nie traci swoich leczniczych właściwości.
    • Owoce czarnej porzeczki to pachnące czarne jagody, zebrane w małe pędzle. Zawierają wiele witamin z grupy B, witaminę C w znaczących ilościach, witaminy P, E, K, karoten (witaminę A), pektyny, garbniki, a także pierwiastki śladowe: żelazo, potas, cynk, magnez, mangan. Idź
    • -
    • Liście są również dodawane do wody do kąpieli stóp. W takim przypadku mogą zmniejszyć pocenie się i pomóc w walce z nieprzyjemnym zapachem ze stóp.
    • Fitoncydy;
    • Liście porzeczki można dodać do herbaty, uzyskać aromat i napój witaminowy. Liście czarnej porzeczki mają wzmacniające właściwości lecznicze. Liście zawierają olejki eteryczne, garbniki, witaminy, fitoncydy.
    • Odwar z jagód pomaga w nadciśnieniu, anemii, zapaleniu żołądka, wrzodzie żołądka i dwunastnicy, krwawiących dziąsłach. Jeśli cierpisz na silny kaszel, weź mieszankę soku z czarnej porzeczki, miodu i cukru. Będąc silnym środkiem antyseptycznym, czarna porzeczka pomoże poradzić sobie z bólem gardła, jeśli płuczesz sok rozcieńczony wodą.
    • Po wylaniu syropu z cylindrów należy wlewać do niego wodę, ponieważ wciąż jest sok i cukier. Po 15 dniach ponownie zalać syropem, który uzyskuje się już przy niższej zawartości cukru i podawać bez rozcieńczania wodą.
    • Leczące liście i porzeczki zawierają witaminy, lotne i eteryczne oleje, związki fenolowe i wiele innych. W tym sensie niewiele roślin ryzykuje stanie obok rodzynek. W końcu jest 3-4 razy więcej witamin niż w cytrynie lub truskawce i 10-15 razy więcej niż w jabłkach.
    • * Sok, sok, galaretka, galaretka z czarnej porzeczki mają właściwości odświeżające i są zalecane dla pacjentów z gorączką.

    Wymieszaj gałązki porzeczki, liście i pąki. 50 g surowców wlać litr wody, doprowadzić do wrzenia i gotować przez kolejne 10 minut. na małym ogniu. Lekko ostudzić, przefiltrować i wlać bulion do wanny lub zrobić kompresy w dotkniętych miejscach.

    Jak zamrozić czarne porzeczki?

    Jednocześnie czarna porzeczka jest nie tylko smaczna, ale również pożyteczna i wszystkie jej nadziemne części, w tym liście, gałązki i pąki.

    Osobliwością czarnej porzeczki jest to, że wszystkie te użyteczne substancje są w niej zawarte w optymalny sposób dla przyswajania przez ludzkie ciało.

    Jak wybrać czarną porzeczkę?

    Tradycyjnie herbata z porzeczki przeplatającej jest połączona z zabiegami w wannie, celem wydarzenia jest dalsze zwiększenie potu.

    Liście czarnej porzeczki. Właściwości lecznicze.

    • A witamina C, w liściach czarnej porzeczki, zawiera nawet więcej, niż w jagodach.
    • Ważne jest, aby w procesie kęsów domowych zachować wszystkie użyteczne właściwości czarnej porzeczki, a także podczas zamrażania.
    • Wodę można wlewać jeszcze dwa razy do tej samej pulpy, ale cukier powinien już być w niej rozpuszczony (150-200 g na 1 l). Syrop jest również aromatyczny i przyjemny w smaku, ale, oczywiście, jest już znacznie gorszy w witaminach i kwasach niż pierwszy.
    • 50-60 porzeczek wystarczy, aby zaspokoić codzienne zapotrzebowanie człowieka na witaminę C.
    • * Świeże i przetworzone owoce mają działanie ściągające, napotne i moczopędne.
    • 12 średnich liści zalać 0,5 litra wrzącej wody, przykryć pokrywką i ostygnąć. Następnie odcedź i wypij 100 ml co 4 godziny.
    • Ten krzew nie jest do niczego nazywany naturalną "spiżarnią" składników odżywczych.
    • Praktykujący lekarze dziecięcy od dawna zauważyli, że blada, cierpiąca na anemię, osłabiona po chorobie, dzieci wracają bardzo szybko, jeśli świeże porzeczki są zawarte w ich diecie.
    • . Na szklance wrzącej wody - 2 - 3 łyżki. suche liście czarnej porzeczki. Infuse w chinach przez 15 minut. Zażywaj do 3 razy dziennie jako środek witaminowy, zapobiegający przeziębieniom itp. Herbatę z czarnej porzeczki można używać po prostu jako napój.
    • Picie herbaty w kąpieli nie jest zalecane dla osób z dużą nadwagą, nadciśnieniem i różnymi chorobami kardiologicznymi. Fluid manipulacji może przeciążać serca i zaostrzyć poważne choroby. Ogólnie rzecz biorąc, przed wypiciem wywaru z liści porzeczki przed łaźnią parową, ciało powinno być dostosowane do samej procedury kąpieli, napój nadaje się tylko do regularnego uprawiania kąpieli dla zdrowych ludzi.

    Jak przygotować liście czarnej porzeczki na zimę na herbatę?

    Jagody z czarnej porzeczki. Leczenie.

    Zastosuj liście czarnej porzeczki jako środek przeciwzapalny.

    Nałożyć czarną porzeczkę i wzmocnić paznokcie, w tym celu wciera się w skórę wokół paznokcia i samego paznokcia. Porzeczka pomaga pozbyć się plam starczych, piegów i rozjaśnić skórę. Przy ostatnim ekstrakcji soku z miazgi można wlać wino zamiast wody - uzyskuje bardzo dobry kolor, przyjemny smak i aromat z porzeczki.

    Witamina C w czarnych porzeczkach charakteryzuje się tym, że ma stosunkowo wysoką stabilność. Wiele produktów wytworzonych z porzeczek zachowuje wysoką zawartość witaminy C nawet po dłuższym przechowywaniu. Na przykład po 6 miesiącach 80% witaminy pozostaje w soku z porzeczek, a 90% początkowej ilości znajduje się w kompocie. A głęboko mrożone jagody zachowują witaminę C w pełnej sile. Ale w przejrzałych owocach jego ilość zmniejsza się do 30% pierwotnej zawartości. Jak ważne jest w czasie, aby usunąć jagody z gałęzi - zanim utykają.

    * Sok z czarnej porzeczki z miodem zaleca się pić z zapaleniem oskrzeli i zapaleniem krtani, w towarzystwie kaszlu i chrypki.

    Pij 100 ml soku dziennie. Weź 3-4 p. dziennie w czarnej porzeczce zawiera cały zestaw witamin z grupy B, które są niezbędne do normalnej aktywności układu nerwowego i są dobre dla skóry i włosów.

    Przydatne są nie tylko jagody, ale również liście, a także łodygi. Zawierają również wiele witamin i innych substancji biologicznie czynnych. Herbata z liści i gałązek porzeczki wspomaga niedokrwistość i choroby układu oddechowego, ma również działanie wzmacniające i tonizujące. Wśród wielu użytecznych właściwości czarnej porzeczki należy zwrócić uwagę na jej zdolność do zwiększania działania antybiotyków. Herbata z porzeczek, a także świeże jagody, jest wykorzystywana do przeziębienia i wirusowych chorób układu oddechowego. Same czarne jagody porzeczki mają właściwości bakteriobójcze.

    - Leczenie przeziębień liściami porzeczki może mieć "dodatkowy" efekt w postaci odwodnienia, więc jeśli pijaczka naparstnicy i diuretyków jest pijana, powinieneś pić dodatkową wodę. Nie ma szczególnych zalet w stosunku do tego samego wywaru z lipy z liści porzeczki pod tym względem.

    Połączenie tych składników pozwala zastosować korzystne właściwości liści czarnej porzeczki w leczeniu chorób immunologicznych, niedoboru witamin, osłabionych warunków z powodu przepracowania. Co więcej, ten produkt zapobiega powstawaniu nowotworów w organizmie z powodu jego działania antyoksydacyjnego Liście są substancją moczopędną i oczyszczającą.

    Jagody z czarnej porzeczki. Przeciwwskazania.

    Poza faktem, że dodanie liści czarnej porzeczki produkuje wspaniałą herbatę, która ma działanie tonizujące, liście mają właściwości lecznicze ze względu na swoją biologiczną aktywność i garbniki, olejki eteryczne, witaminy i fitoncydy. Liście czarnej porzeczki zawierają więcej witaminy C niż jagody, więc są stosowane jako środek tonizujący, antyseptyczny, przeciwzapalny, przeciwreumatyczny, moczopędny i oczyszczający. Liście czarnej porzeczki są również używane w chorobach układu krążenia, zapaleniu żołądka i dnie moczanowej. Do celów leczniczych zwykle stosuje się napary na liściach. Napar z liści czarnej porzeczki usuwa z organizmu nadmiar puryn i kwasu moczowego, jest również stosowany jako łagodny środek przeczyszczający napotne, z zaburzeniami metabolizmu i krwawienia.

    • Opłucz dokładnie jagody w bieżącej wodzie i osącz. Wybierz gałązki z większymi owocami, włóż do słoików, zalej gorącą marynatą, przygotuj w następującym stosunku: 2,5 kg jagód, 1 l octu i 1 kg cukru. Banki ciasno zamykają się i trzymają w zimnym pomieszczeniu.
    • Witamina C zawarta jest nie tylko w jagodach, ale także w dużych ilościach w pąkach, liściach i kwiatach rośliny. Jest w nich substancja o aktywności P, a także garbnik i eter. Szczególnie bogate w witaminę C są nerki, które mogą być używane w zimie z ograniczoną ilością witamin.
    • * Sok z czarnej porzeczki jest przydatny w przypadku zapalenia żołądka o niskiej kwasowości.
    • Przebijamy przez sito z czarnej porzeczki i mieszamy masę w równej proporcji z mąką gryczaną. Stosuj w małych porcjach kilka razy dziennie.
    • Witamina P wzmacnia naczynia krwionośne, K - zwiększa krzepliwość krwi. Witamina C, która jest zawarta w porzeczkach w ogromnych ilościach, jest silnym naturalnym przeciwutleniaczem, nazywana jest również "witaminą" życia. Witaminy A, D i E - przedłużają młodość i wzmacniają zdrowie.

    Świeże jagody i napar z liści są stosowane jako środek moczopędny. Jako napotny i przeciwgorączkowy używają soku z jagód i naparu młodych liści.

    Przeczytaj moje interesujące artykuły:

    Liście porzeczki - użyteczne właściwości

    Przydatne właściwości liści porzeczki

    Mogą powodować alergie, podobnie jak "nienaturalne" źródła witaminy C. Pierwsze objawy pojawiają się w postaci wysypki, co oznacza, że ​​należy zatrzymać herbatę.

    • Podobnie jak leki z medycyny konserwatywnej, rozważany środek ma pozytywne właściwości i przeciwwskazania.
    • Liście czarnej porzeczki mają właściwości antyseptyczne i tonizujące.
    • Tradycyjna medycyna zaleca odwary z liści, pąków i gałęzi czarnej porzeczki w leczeniu zapalenia skóry, skazy wysiękowej i chorób oczu. W dawnych czasach liście czarnej porzeczki były używane do leczenia skrofuły u dzieci.
    • Podawaj kiszone porzeczki jako dodatek do pieczonego lub pieczonego mięsa i ryb.
    • W porzeczkach jest niewiele protein i tłuszczów, a do 2% olejków eterycznych.

    * W bulionie z gałęzi z liśćmi kąpią się dzieci cierpiące na skrofuły.

    Liście porzeczki - korzyści i szkody

    Tabela l suszone jagody, zalać 0,3 l wrzącej wody, a następnie na małym ogniu przez 10-15 minut. Wypij ½ stosu. 3 p. dziennie.

    Taki kompleks naturalnych witamin zapewnia szybkie wyjście z praktycznie każdej choroby. Ale po tym wszystkim te składniki odżywcze nie kończą się na tym.

    • Regularne spożywanie nawet niewielkiej ilości świeżych czarnych porzeczek w okresie ich dojrzewania normalizuje przewód pokarmowy przez długi czas. Ze względu na wysoką zawartość witamin i minerałów, czarna porzeczka jest doskonałym środkiem zapobiegania chorobom układu sercowo-naczyniowego i cukrzycy. Badania ostatnich lat wykazały zdolność czarnej porzeczki do zapobiegania osłabieniu pamięci i zdolności intelektualnych u osób starszych.
    • . Wskazane jest, aby oddzielić sok od jagód czarnej porzeczki w zimny sposób. Rozetrzeć jagody, umieścić w płóciennej torbie i wstawić na zimno (temperatura 3 - 5 ° C) na 72 godziny. W tym czasie wszystkie soki spłyną do przygotowanych potraw.
    • Poważnie stracić na wadze z herbaty przeczyszczające, napotne i moczopędne jest niemożliwe. Być może ktoś taki płyny i przyczyniają się do wystąpienia szybkiego efektu wizualnego, ale, na ogół, nie wpływają na ilość złogów tłuszczu, ale tylko zmniejszyć obrzęk.
    • Oto zalety liści porzeczek:
    • Napar z liści czarnej porzeczki usuwa nadmiar kwasu moczowego z organizmu.
    • Aby przygotować napar z czarnej porzeczki, wywar lub herbatę, można wziąć świeże i wstępnie osuszone liście czarnej porzeczki, lepiej jeśli są młode. Od młodych liści na wiosnę i wczesnym latem można przygotować wzmacniający napój witaminowy, jeśli miesza się przegotowaną wodę z dowolnym kwaśnym sokiem i tą mieszanką, wlać czarne liście porzeczki, następnie parzyć przez 24 godziny, następnie odcedzić i, jeśli to pożądane, dodać cukier i wypić pół szklanki dziennie. Idź

    Świeże i suche jagody czarnej porzeczki, a także jej liście są używane w kosmetykach.

    Niska zawartość protein, celulozy, tłuszczy, sodu, bogactwa witamin, soli mineralnych (przede wszystkim potasu), cukrów i kwasów owocowych nadaje czarnej porzeczce bardzo cenny smak, właściwości odżywcze i lecznicze.

    Liście porzeczki - aplikacja

    * Liście czarnej porzeczki charakteryzują się szerokim zakresem działania terapeutycznego. Są stosowane jako dobre środki moczopędne, przeciwreumatyczne i tonizujące, są stosowane w leczeniu kamicy, nadciśnienia, reumatyzmu, chorób nerek i pęcherza moczowego.

    1. ½ stosu jagody tłuczek drewniany, dodać 1 łyżeczkę. miód i nakładaj na skórę przez 25 minut.
    2. Wszystkie części zawierają różne sole mineralne: żelazo, miedź, potas, mangan, fosfor itp.;
    3. Wiele korzystnych właściwości jagód i liści czarnej porzeczki ma podobny wpływ na owoce granatu.
    4. -
    Ważne jest, aby zwracać uwagę na to, gdzie i kiedy zbierane są liście do herbaty. Najbardziej przydatne - mogą liście, które kwitną wraz z kwitnących pąków. Przy okazji, można je również częściowo wykorzystać w herbacie. Nie powinno się "polować", zbierając liście na polach należących do przedsiębiorstw rolnych. Z reguły w przemysłowej uprawie porzeczek jest przetwarzana na szkodniki i choroby za pomocą substancji syntetycznych, które, jeśli zostaną zebrane zbyt wcześnie, mogą częściowo zamieniać się w herbatę.

    Porzeczki

    * Liście czarnej porzeczki są częścią opłat za witaminy; w medycynie ludowej są one stosowane w postaci naparów lub wywarów w leczeniu dny moczanowej i reumatyzmu. Napary i odwary zajmują 0,5 filiżanki 3-4 razy dziennie.

    Przydatne właściwości liści porzeczki

    W ½ stosu Łyżka sok 1 łyżka. l u góry mąki pszennej dokładnie wymieszać i nałożyć na oczyszczoną twarz przez 15 minut.

    Owoce porzeczek zawierają wysoki procent kwasów, dlatego należy je stosować ostrożnie u osób z chorobą wrzodową lub przewlekłym nieżytem żołądka. Możliwe przypadki zaostrzenia zapalenia pęcherzyka żółciowego.

    Czarna porzeczka Galaretka

    Specjalnie dla Your-Diet.ru - trener fitness Elena Selivanova.

    Wzmocnienie naczyń krwionośnych, zwiększenie ich elastyczności;

    Rosół lub napar z liści czarnej porzeczki jest doskonałym lekarstwem na chorobę nerek, pęcherz i obrzęk.

    Odwar z liści porzeczki służy do kąpieli z chorobami skóry i wysypkami.

    Świeżo wyciśnięty sok z czarnej porzeczki można zamrozić w lodówce i użyć do odświeżającego masażu. Zabieg wybiela również skórę.

    Jagody są bardzo użyteczne w leczeniu niedokrwistości, bólu zęba (choroba przyzębia), chorób przewodu pokarmowego, zaburzeń rytmu serca i sercowo-nerwowych.

    - Aby zrobić napar, 20 g pokruszonych liści wlewa się z 1 szklanką wrzącej wody, podając do całkowitego schłodzenia, a następnie przesącza przez gazę lub inny materiał.

    Zniszczenie liści porzeczki

    Porzeczka, oczywiście, najsmaczniejsza świeża. Jednak sezon szybko się kończy i będzie musiał zrobić przedmiot. Konieczne jest zbieranie jagód w miarę ich dojrzewania, wybierając do tego suchy dzień.

    Kwas cytrynowy, jabłkowy i inne kwasy organiczne, w tym omega 6, które są szczególnie użyteczne;

    Wskazane jest również sprawdzenie, czy jagody lub sok wywołują alergiczne wysypki u dzieci przed włączeniem ich do diety w dużych ilościach. Nie należy dawać dziecku dużo soku na raz, lepiej najpierw spróbować świeżych jagód, aby upewnić się, że nie ma objawów alergicznych.

    . Aby zrobić galaretkę, najpierw trzeba oddzielić sok od jagód pokrytych cukrem. Na 1 kg jagód - 150 g cukru. Dojrzałe jagody dojrzewają przez 24 godziny w temperaturze 20 ° C, a następnie osuszają sok. Proces powtarza się jeszcze 2 razy, jednocześnie zmniejszając szybkość cukru do 100 g na jedno napełnienie. Wymieszaj wszystkie 3 partie soku, wlej do szklanego pojemnika i wstaw do lodówki. Ponieważ porzeczka ma właściwości żelujące, po ochłodzeniu sok zamieni się w doskonałą galaretkę.

    Podoba Ci się ten artykuł? Udostępnij go znajomym, klikając przycisk w swojej sieci społecznościowej lub blogu:

    Wsparcie dla normalnej aktywności mózgu;

    Kiedy kaszel, zimno, wysoka temperatura jest doskonałym napotkaniem.

    Liść czarnej porzeczki jest bardzo aromatyczny, ponieważ jest nieodzownym składnikiem do konserw, marynowania i trawienia. Same liście są często również konserwowane, a następnie dodawane do sałatek, mięs, ryb i warzyw, aby dodać przyprawy i witaminy. Do puszkowania liści należy podnieść raczej duże, ale delikatne liście czarnej porzeczki, dokładnie opłukać, umieścić je jedno na drugim w szklanym naczyniu i zalać solanką: 300 g soli na litr wody. Naczynia są zamykane płótnem lnianym i przechowywane na zimno. Ci, którzy szczególnie dbają o swoje zdrowie i uwielbiają niezwykłe dania, podczas gotowania dodają świeże liście porzeczki, które ze względu na bogaty aromat nadają potrawom szczególny smak.