Przez trzeci tydzień rano, na pusty żołądek, biorę napar z owsa - do wyzdrowienia.
Ale ostatnio, w supermarkecie, zobaczyłem słoiki kiełkującej fasoli Mash, kiełkujące rzeżuchy i pszenicę. Mam dużo ślinotoków, ponieważ wyobrażałem sobie, że sałata będzie miała ostre gałązki mung, kupiłem puszkę i zjadłem jej zawartość na trzy posiłki !, Dodając do sałatek. Naturalnie zainteresowałem się tak nieznaną potrzebą, że pochodzę i dostałem się do Internetu po informacje.
Okazało się bardzo ciekawe!
Inne źródło (prawie takie samo):
(Aby uwierzyć.: Ups
TO CO ZROBIŁEM:
Okazuje się, że coś takiego jak kiełkujące różne ziarna znane jest od niepamiętnych czasów. W starożytności kiełkujące nasiona były używane na Wschodzie - w Tybecie, Indiach i Chinach. Kiełkujące ziarna były jednym z głównych składników odżywiania się wschodnich długich wątrób, joginów, chłopów. Kiełkujące ziarno było głównym źródłem witamin zimą dla wielu narodów, w tym naszych przodków, Słowian. I jakoś sobie poradzili bez naszych nowoczesnych "puszkowych" kompleksów witaminowych. I byli wojownikami.
W Rosji pierwsze wzmianki o użyciu sadzonek pszenicy w żywności można znaleźć u rosyjskiego ludowego zielarza, który nazywa się "Cool vetrograd". Wydano zielarza w XVII wieku. Nawet wtedy Rosjanie zdali sobie sprawę, jak użyteczne jest kiełkujące ziarno. Zaczęli go używać szeroko, gotowali z nim różne potrawy. Często taka pszenica skutecznie leczyła dzieci. Później taki niezmiernie użyteczny produkt został zapomniany, ale "moda" na kiełkujące ziarno powraca w dzisiejszych czasach.
W Europie zaczęli naukowo badać właściwości kiełkujących nasion w połowie XX wieku, a wszystkie badania potwierdziły lecznicze właściwości produktu. Szczególnie zaznaczono właściwość kiełkujących nasion do leczenia raka.
Korzyści z kiełkującego ziarna
Dlaczego ziarno staje się tak przydatne po kiełkowaniu? Chodzi o to, że w tym procesie ziarno zmienia swój skład. Ilość witamin i innych korzystnych substancji w nim wzrasta wiele razy, a ilość węglowodanów w tym samym czasie maleje. Proces ten można porównać z efektem macierzyństwa. Kiedy rodzi się dziecko (lub zwierzę w każdym ssaku), matka odżywia mleko, które ma zapewnić dziecku zdrowy wzrost. Również ziarno (matka) nadaje całej swojej mocy wzrostowi pędu (dziecka). Ta moc daje życie.
Kiełkujące ziarno zawiera: witaminy B, E, A, PP - w szczególnie dużych ilościach. Witamina C występuje także w ziarnach porośniętych, których nie ma nawet w suchych ziarnach. Ilość włókien zwiększa się kilkakrotnie. Ziarna są wzbogacone o substancje takie jak lit i chrom - są przydatne dla układu nerwowego. Ogólnie, kiełkujące ziarno zawiera prawie wszystkie składniki odżywcze znane w przyrodzie.
Najbardziej użyteczną i zrównoważoną kompozycją jest ziarno pszenicy. Natura sama stworzyła taki uniwersalny "słoik" składników odżywczych. Wszystkie są tak zrównoważone, jak to możliwe, ale najważniejsze jest to, że żyją. Tylko natura mogłaby stworzyć taki produkt, w którym ilość użytecznych substancji jest maksymalna, w której są zawarte w harmonii zapewnionej przez matczyną naturę przez całe tysiąclecia ewolucyjnego rozwoju. Człowiek, bez względu na to, jak bardzo się stara, nigdy nie może przekroczyć tego doskonałego projektu natury.
I dlaczego? W naszych czasach ziarno, zwykłe ziarno, jest bardzo tanie, kiełkowanie ziarna jest najprostszym procesem, a także bardzo krótkim. Więc powiedz mi: po co wydawać wspaniałe pieniądze na kompleksy witamin w plastikowych słoikach z wątpliwą zawartością, jeśli tutaj, pod ręką, każdy z nas ma najbardziej hojny dar Natury? Z powodu lenistwa? Okazuje się, właśnie z powodu jej...
Wheatgrass stymuluje metabolizm, wypełnia niedobór witamin i minerałów w organizmie, pomaga organizmowi oczyszczona z toksyn, pomaga przewodu pokarmowego, normalizuje mikroflorę jelitową, zaleca się w leczeniu otyłości, cukrzycy, różnego rodzaju alergie. Korzystny wpływ na kondycję paznokci i skóry, przywraca uszkodzone włosy. Generalnie bardzo korzystny wpływ na organizm.
Kiełkująca pszenica dla chorób
Jedzenie surowej kiełki pszenicy pomaga prawie we wszystkich chorobach.
Ziarnista pszenica ma korzystny wpływ na funkcjonowanie organizmu i delikatnie koordynuje jego pracę.
Kiełkowanie pszenicy reguluje i przywraca prawidłowe działanie procesów życiowych w organizmie.
Kiełkowanie pszenicy równoważy i normalizuje przemianę materii.
Kiełknięta pszenica zwiększa odporność.
Kiełki pszenicy stabilizacji i odmłodzenia wszystkie systemy jednostki: nerwowy, hormonalny, krążenia, układu chłonnego, przewodu pokarmowego, dróg oddechowych, wydalniczy, kontrola temperatury, energia, mięśniowo-szkieletowego, reprodukcyjne i kilka innych mniejszych systemów i podsystemów.
Kiełkowanie pszenicy przyczynia się do resorpcji różnych nowotworów: nowotworów złośliwych i łagodnych, polipów, cyst, adipotów, mięśniaków, mięśniaków itp.
Ziarnista pszenica wzbogaca krew tlenem, dodatkowo utleniając różne produkty rozkładu i energetyzujące tkanki, zwiększa wytrzymałość organizmu na głód zimny i tlenowy.
Kiełknięta pszenica eliminuje wszystkie procesy zapalne.
Kiełkująca pszenica normalizuje mikroflorę jelitową, przywracając ją do stanu mikroflory dziecka nie zatrutego "cywilizowaną" żywnością.
Kiełknięta pszenica usuwa produkty odpadowe z komórek, trucizny, "zły" cholesterol, substancje nieorganiczne, medyczne i inne szkodliwe.
Kiełknięta pszenica eliminuje kruchość płytek paznokcia, wypadanie włosów, przywraca ich kolor i naturalną grubość.
Kiełkująca pszenica zwraca ostrość wzroku.
Kiełkująca pszenica zmniejsza otyłość, zarówno ogólną - otyłość, jak i lokalną - oddzielnych części ciała; gdy są używane, sadzonki są prawie niemożliwe do przejadania się.
Kiełkowanie pszenicy przyczynia się do aktywnej długowieczności.
Od dzisiaj zaczynam używać kiełków pszenicy (tak przy okazji, one kiełkują w jeden dzień, więc możesz kiełkować w małych porcjach!). KTO ZE MNĄ.
Dzisiaj niewiele osób nie wie o korzyściach z kiełków pszenicy, o tych, którzy regularnie je używają, mówią o poprawie zdrowia, leczeniu wielu chorób, a nawet pojawieniu się nowych zębów. Ten ostatni fakt nie został udowodniony przez naukowców, ale regularnie piszą o nim na wielu forach dotyczących zdrowego żywienia. Jogini, naturopaci i naukowcy zajmowali się badaniem kiełkujących ziaren pszenicy, żaden z nich nie wątpił w wyjątkowy leczniczy wpływ sadzonek na ludzkie ciało.
Ziarna pszenicy zawierają dużą ilość składników odżywczych, ale większość tych substancji znajduje się w nieaktywnej fazie "konserwowej". W momencie, gdy kiełek jest gotowy do zwijania się w ziarno, mobilizuje on całą jego zawartość, aby umieścić wszystkie niezbędne substancje w pędach w celu aktywnego wzrostu. Ponadto substancje czynne są zrównoważone w taki sposób, aby zapewnić ich maksymalną absorpcję. Dlatego kiełki pszenicy to nie tylko użyteczny produkt, to biologicznie aktywny naturalny suplement, który praktycznie nie ma przeciwwskazań i jest całkowicie wchłaniany przez organizm.
W momencie kiełkowania tłuszcze są przekształcane w użyteczne kwasy tłuszczowe, a skrobia staje się maltozą. Substancje białkowe w ziarnie rozpadają się na aminokwasy, a następnie na nukleotydy. To, co nie zostaje wchłonięte przez organizm, ponownie rozpada się na różne zasady, które są niezbędne do budowy kwasów nukleinowych, które z kolei są podstawą genów. Nasze ciało ma materiał do odzyskania i leczenia niektórych chorób.
Wraz z tymi przemianami aktywnie syntetyzuje się enzymy, witaminy i minerały. Tak więc, nasze ciało staje się gotowy do strawienia materiału, nie trzeba rozbić białka, węglowodany i tłuszcze oraz witaminy i minerały przyjść do nas w zrównoważony postaci łatwo przyswajalnego, w przeciwieństwie do podobnych systemów z apteki.
Wartość odżywcza kiełkujących ziaren pszenicy jest ogromna. Najwyższe stężenie substancji biologicznie czynnych występuje w ziarnach o średnicy 1-2 mm. Zawierają różne kwasy tłuszczowe, popiół, rozpuszczalne i nierozpuszczalne błonnik pokarmowy, 8 niezbędnych aminokwasów i 12 mniej istotnych. Są bogate w minerały, w tym rzadkie: potas, wapń, sód, magnez, fosfor, żelazo, mangan, miedź, selen i cynk. Wykorzystanie kiełków pszenicy nasyca organizm wieloma witaminami, szczególnie dla nas witaminy z grupy B, witaminy młodości C i E, a ponadto w pędach jest dużo witaminy PP. Kiełkująca pszenica nie zawiera cukrów, co sprawia, że jest szczególnie przydatna dla osób cierpiących na cukrzycę.
Ziarniste ziarna pszenicy o długotrwałym zastosowaniu potrafią stworzyć cud z ciałem. Żywa żywność poprawia prawidłowe funkcjonowanie narządów i procesy metaboliczne w organizmie. Ogólny ton poprawia się, odporność organizmu na infekcje wzrasta, odporność wzrasta, metabolizm jest znormalizowany. Żywe pożywienie wypełnia ciało energią i siłą. Jedzenie kiełków pszenicy jest przydatne dla wszystkich od najmłodszych do starszych. Szczególnie jego stosowanie jest zalecane w następujących przypadkach:
Kiełkujące ziarna pszenicy są unikalnym kompleksem do odmłodzenia całego organizmu, ponieważ pobudzają procesy regeneracyjne i oczyszczające w naszym organizmie. Jest to ułatwione dzięki bogatej zawartości młodych witamin i enzymów w sadzonkach. 50-100 g porośniętej pszenicy dziennie przywróci zdrową skórę i cerę, wzmocni włosy, paznokcie i zęby. Daje siłę i energię.
Wybierając ziarno do kiełkowania, należy zwrócić uwagę na to, że musi on być wystarczająco dojrzały, pozbawiony zanieczyszczeń, całkowicie zdrowy, plamy na ziarnie lub obecność szkodników są niedopuszczalne. Następnie oddziel ziarno od plew. Zalej odpowiednią ilość ziarna wodą, opłucz i opróżnij śmieci oraz powstałą pszenicę. Powinno być kilka martwych ziaren, w przeciwnym razie, najprawdopodobniej całe ziarno z tej partii jest stare lub słabe, nie przyniesie wiele korzyści. Po wykiełkowaniu jedna część suchego ziarna daje dwa, to znaczy, jeśli włożysz łyżkę kiełkujących ziaren, zjesz 2 łyżki kiełkujących ziaren pszenicy.
Do kiełkowania należy używać potraw z naturalnych materiałów, szkła, gliny lub porcelany. Nie jedz niezamożnych ziaren, nie mają żadnej korzyści.
Wstępne moczenie odbywa się zwykle wieczorem lub rano. Ziarno leży w wodzie przez 5-8 godzin, następnie należy ją opróżnić, dokładnie spłukać ziarna, aż zacznie z nich płynąć jasna woda. Pierwsza woda zawsze jest wylewana, zawiera trucizny, które były używane w uprawie pszenicy, jak również te, które powstają w momencie aktywacji ziarna w wodzie przed kiełkowaniem.
Woda, którą odcedzisz podczas kolejnych myjni, jest bardzo przydatna. Potrafi myć się, może pić i dodawać do zup, będzie bardzo przydatna dla roślin domowych.
Podczas kiełkowania ziarna należy myć w równych odstępach czasu 3-4 razy dziennie zimną wodą. Jest to konieczne, aby zapobiec wzrostowi grzybów pleśni i zapewnić ziarnu świeżą wilgoć. Ziarna o kiełkach 1-2 mm uważa się za gotowe do użycia. W nocy kiełkowanie jest bardziej intensywne, rozważ to przed moczeniem.
Pszenicę można kiełkować na kilka sposobów:
Dzienna zalecana dawka kiełkujących ziaren wynosi 50-100 g. Używaj ich na surowo, najlepiej bezpośrednio po wykiełkowaniu. Dopuszczalne jest przechowywanie kiełków pszenicy w lodówce przez okres nie dłuższy niż jeden dzień. Lepiej codziennie rano spożywać porcję, aby uzyskać energię na cały dzień. 100 gramów ziaren porośniętych może być również doskonałą kolacją, ale nie jem ich w nocy, żołądek będzie ciężko poradzić sobie z takim jedzeniem podczas snu.
Kiełkowana pszenica może być spożywana jako część sałatek lub kaszek, lub można ją zostawić jako niezależne danie. Bardzo ważne jest dokładne przeżuwanie do stanu płynnej kleiku. Jeśli wydaje się to trudne, można je zmielić w blenderze lub maszynce do mięsa.
Kiełki dobrze pasują do każdej żywności z wyjątkiem produktów mlecznych. W połączeniu z produktami pszczelimi z biegiem czasu możliwa jest reakcja alergiczna. Najlepiej jest dodać pszenicę do zielonej sałatki lub zmielić razem z suszonymi owocami lub orzechami.
Wheatgrass nie ma wielu przeciwwskazań.
Kiełkujące ziarno pszenicy nazywa się "żywym pokarmem". Kiełki pszenicy są najsilniejszym biostymulatorem o właściwościach przeciwutleniających. Rozważmy bardziej szczegółowo wszystkie przydatne cechy tego produktu dla ludzkiego ciała.
Suplement diety wygląda jak lekko spuchnięte ziarenka, przez które przebijają się młode, białe pędy o długości 3-5 mm. Kiełki mają charakterystyczny smak pszenicy o wyraźnym smaku skrobi.
Skład produktu jest zrównoważony i zapewnia maksymalną absorpcję wszystkich zawartych w nim składników odżywczych. Organizm nie musi marnować energii, rozbijając minerały, białka i tłuszcze. Podczas kiełkowania ziarna jego białka dzielą się na aminokwasy, a następnie na nukleotydy.
Skrobia zamienia się w maltozę, tłuszcze - w kwasy. Substancje ziaren, które nie są natychmiast absorbowane przez organizm, rozkładają się na elementy, które są składnikami do tworzenia kwasów nukleinowych - materiału genetycznego naszego ciała. W tym okresie powstają duże ilości witamin i enzymów.
Kiełkowane ziarna pszenicy mają bogatą mieszankę witaminową (100 g):
Siewki pszenicy są bogate w minerały (zawartość w 100 g):
Kalorii kiełkujących pszenicy liście 200 kcal na 100 g
Podczas kiełkowania ziarna wzrasta jego wartość odżywcza:
Fakt, że kiełki pszenicy są niezwykle przydatne dla ludzkiego ciała, bez wątpienia.
Ten produkt jest przydatny w następujący sposób:
Ze względu na swoją przydatność, kiełkujące pędy pszenicy mają przeciwwskazania:
W pewnych okresach życia należy zwracać szczególną uwagę na pokarmy, które jesz, w szczególności w czasie ciąży, podczas karmienia piersią i diety dla dzieci. Dotyczy to również produktu, który rozważamy.
Kompleksy witaminowe i mineralne zawarte w produkcie są pochodzenia naturalnego, dlatego zaleca się spożywanie sadzonek w czasie ciąży i laktacji. Jeśli nie ma alergii na gluten, przyjmowanie sadzonek jest nie tylko możliwe, ale konieczne.
Oprócz wszystkich wyżej wymienionych cech, w pędach jest odpowiednia dawka kwasu foliowego niezbędna do prawidłowego ukształtowania układu nerwowego płodu. Suplement diety pomoże przywrócić młodą siłę matki po porodzie, poprawi odżywczą jakość mleka matki.
Kiełkujące ziarna pszenicy nie są zalecane dla dzieci w wieku poniżej 12 lat, ponieważ przewód pokarmowy dziecka nie jest jeszcze gotowy do prawidłowego wchłaniania takiego pokarmu. Z tego powodu dziecko może otrzymać trochę kiełkujących ziaren dopiero po określonym wieku.
Jeśli zdecydujesz, że chcesz stracić kilka dodatkowych kilogramów, spróbuj ugotować kilka prostych potraw z kiełkami:
Możesz zrobić tę dietę deserową:
Ziarniste ziarna są trawione przez nasze ciało przez długi czas. Ta jakość przyczynia się do długotrwałego zachowania uczucia sytości. Dzienna stawka tego suplementu diety wynosi od 60 do 100 g.
Można podzielić stawkę dzienną na dwie części, jedną do spożycia na śniadanie, drugą na obiad. Wieczorem to nie jest tego warte, aby nie obciążać ciała pracą nocną. Uważa się, że sadzonki są najlepiej połączone z sałatkami, suszonymi owocami, miodem i różnymi rodzajami orzechów.
Jeśli zdecydujesz się wprowadzić w swojej diecie kiełkujące ziarna pszenicy, możesz codziennie spożywać łyżkę tego suplementu diety. I można wprowadzić ziarno w składzie potrawy, która nie tylko urozmaica dietę, ale także czyni ją bardziej użyteczną.
Do jego przygotowania potrzebujemy następujących składników:
Pokroić kapustę, dodać pokrojone i obrane jabłko, doprawić sokiem z połowy pomarańczy i pół cytryny. Dodaj pszenicę i wymieszaj. Sałatka jest gotowa. Jeśli nie jesteś obojętny na swoje zdrowie, spróbuj wprowadzić do swojej diety tak użyteczny i jednocześnie prosty produkt, jak kiełkujące ziarna pszenicy. Wzbogacą twoje ciało o korzystne substancje, wzmocnią twoje zdrowie i poprawią odporność.
Rozmawialiśmy o witaminach w zielonych pietruszkach, koperku, a dziś na porządku dziennym - kiełkach pszenicy - zawartych w nim witaminach, makro i mikroelementach. Porównajmy skład witamin dwóch rodzajów pszenicy: z małymi, lekko koślawymi pędami po 2-3 mm każda i już z zielonymi pędami.
Na początku patrzymy na to, że zawierają one 2-dniowe ziarna pszenicy, które właśnie pojawiły się kiełki, jak na tym obrazku:
Zobaczmy teraz, co pszenica wyrosła na zielone pędy zawiera:
Jak widać, pszenica z po prostu wyrastającymi kiełkami jest o wiele bardziej przydatna.
Cóż, to jest piękne, łatwiejsze do kiełkowania. Odrodzenie trwa tylko 2 dni, a następnie można je bezpiecznie jeść. A do tego nie trzeba kupować żadnych kiełkujących, specjalnych pudełek, pojemników. Tak, i nie trzeba wiele. W tym artykule: "Jak wykiełkować pszenicę na jedzenie w domu?" Opisałem, jak kiełkuję pszenicę, przeczytaj ją, a zobaczysz, jakie to proste.
To dobrze, że Amerykanie rozważali wszystkie witaminy zarówno w kiełkach, jak i zarazkach, ponieważ uważałem, że zielone kiełki są znacznie lepsze, a ja spędziłem czas i energię, wyhodowując je w filiżankach na parapecie, a następnie w doniczkach w ogrodzie. Tutaj nawet zdjęcia są zachowane :)
Oto kolejny punkt, który zauważyłem. Ziarna pszenicy nie zawierają witaminy E... Skąd pochodzi olej z kiełków pszenicy?
Pomyślałem, że aby wydobyć olej, sam oryginalny produkt musi zawierać olej (lub witaminę E / tokoferol). Na przykład nasiona, orzechy, sezam, len - wszystkie są tłuste, nawet w dotyku, i oczywiście zawierają witaminę E. Nie ma pytań. Ale pszenica zazwyczaj nie jest oleista, nawet w stanie kiełkującym.
Zaczęła szukać technologii produkcji oleju z kiełków pszenicy i to właśnie znalazła.
Istnieją dwie technologie produkcji - jedna z ogrzewaniem, parowaniem, niektórymi emulgatorami i rozpuszczalnikami. Drugi - bardziej ludzki - zimny obrót.
Ale zgodnie z drugą technologią do produkcji 250 gramów oleju trzeba przetworzyć tonę ziarna, ponieważ tylko 25-30 kg będzie odpowiednie do kiełkowania. A jednocześnie tona zboża kosztuje 5-6,000 rubli, a słoik oleju, nawet jeśli ma 250 gramów, to 400-500 rubli. Krótko mówiąc, jakaś tajemnica. Trzeba głębiej zbadać ten problem.
Jeśli masz jakieś dane na ten temat, opis technologii, proszę podziel się ze mną w komentarzach. Naprawdę chcę to zrozumieć.
Przy okazji, dla witaminy E mogę od razu powiedzieć, że najlepszym źródłem tej witaminy nie są oleje, ale same orzechy, a najlepiej świeże w skorupie.
Na temat witaminy E i jej naturalnych źródeł, zrobiłem bardzo głębokie badania, możesz przeczytać to tutaj: "Wszystko o witaminie E podczas ciąży".
Podsumowując, możemy powiedzieć, że prawie niezapłodnione ziarna pszenicy są szczególnie bogate w mróz i cynk, witaminy B1 i B6.
Same w sobie te fakty nic nie mówią, oprócz użycia w życiu. Aby samemu zdecydować, że musisz jeść pszenicę lub nie, ważne jest, aby jasno określić, dlaczego wszystkie te elementy i witaminy są potrzebne.
Rzućmy okiem na funkcje fosforu, cynku, witamin B1, B6.
Przede wszystkim jest to tworzenie tkanki kostnej i zębów, bierze udział w procesie podziału komórki, jest częścią cząsteczki, która dostarcza nam, komórkom naszego ciała energii życiowej, bierze udział w przekazywaniu impulsów nerwowych, jest ściśle związana z regulacją wapnia w organizmie.
Odgrywa ważną rolę w wytwarzaniu DNA i podziałach komórek, jest niezbędny do wzrostu i regeneracji kości, tkanek, włosów i paznokci. Zawiera 300 różnych enzymów; cynk jest wymagany do wydzielania insuliny; pomaga utrzymać integralność kości.
Cynk jest bardzo ważny w czasie ciąży, ponieważ determinuje prawidłowe ukształtowanie warg i podniebienia, oczu, mózgu, kości, serca, płuc, narządów układu moczowo-płciowego u dziecka.
Uczestniczy w procesie powstawania tłuszczów z białek, w metabolizmie węglowodanów. Uczestniczy w syntezie kwasów tłuszczowych, które zapobiegają tworzeniu się kamieni w wątrobie i pęcherzyku żółciowym. Normalizuje pracę narządów trawiennych, a także serca.
Uczestniczy w syntezie białek, enzymów, hemoglobiny, histaminy, kwasu glutaminowego, obniża poziom cholesterolu i lipidów we krwi, poprawia wykorzystanie nienasyconych kwasów tłuszczowych, poprawia kurczliwość mięśni serca. Niezbędny do normalnego funkcjonowania układu nerwowego, jest odpowiedzialny za tworzenie przeciwciał, bierze udział w tworzeniu czerwonych krwinek.
Ziarna pszenicy pszenicznej są bardzo przydatne, ale są bardzo trudne :), wiem sam.
Próbowałem różnych przepisów z pszenicą, robiłem chleb i dodawałem do sałatki, ale było to albo niewygodne, albo nieprzyjemne - muszę dużo zepsuć albo nie smakować dobrze.
Dla siebie wybrałem najlepszą opcję - kiełkować i codziennie dodawać do zielonych koktajli. Pszenica dodaje do koktajlu nasycenia, nadaje mleczny smak. Dodatkowo, nie trzeba długo żuć :)
To najłatwiejsza i najsmaczniejsza opcja! 1-2 łyżki dziennie, a otrzymasz wszystkie te witaminy i elementy, o których rozmawialiśmy dzisiaj.
Jeśli wymyślisz coś ciekawego z przepisów, wyślij, na pewno przetestuję i opublikuję!
Korzyści z kiełków pszenicy dla organizmu stały się ostatnio zasłużenie jednym z kluczowych trendów w zdrowym odżywianiu. Kiełkujące ziarna najbardziej powszechnego zboża charakteryzują się bogatą kompozycją, która zawiera użyteczne składniki odżywcze w wygodniejszej formie do asymilacji. Dlatego ciało łatwo akceptuje i dystrybuuje je tak skutecznie, jak to tylko możliwe. Wiedząc, jak wyhodować pszenicę na jedzenie w domu, możesz łatwo i niedrogo stworzyć takie zdrowe jedzenie własnymi rękami. W artykule dowiesz się, czym jest kiełek pszenicy, korzyści i szkód oraz jak je wykiełkować i zabrać do domu, porady lekarzy i informacje zwrotne.
Z tego artykułu dowiesz się:
Głównym aspektem wydajności żywieniowej kiełkujących zbóż jest to, że w momencie użycia są one na etapie aktywnego rozwoju biologicznego. W składniki odżywcze ziarna zawarte są w złożonej postaci, która pozwala im przetrwać dłużej. Kiełkowanie prowadzi do ich konwersji na proste związki, ponieważ jest to niezbędne do skutecznego odżywiania się pędów. Więc witaminy w kiełkach pszenicy zwiększają swój udział w składzie, tłuszcze stają się lekkostrawnymi kwasami tłuszczowymi, węglowodany rozkładają się na cukry, syntetyzują aminokwasy.
Kiełkujące ziarna pszenicy, dzięki bogatemu kompleksowi witaminowo-minerałowemu, mają następujący korzystny wpływ na organizm:
W tej imponującej liście korzyści, kluczowe znaczenie ma często wysoka zawartość witamin i zdolność produktu do dobrego oczyszczania jelit.
Eksperci doradzają przed podjęciem kiełkującej pszenicy, zwracając uwagę na wybór surowców. Ziarna najlepszej jakości można kupić w aptece lub sklepie specjalistycznym, a lepiej nie kupować pszenicy z rąk. Duże worki również nie nadają się do zakupu, ponieważ prawdopodobnie zostały one potraktowane chemikaliami w celu dłuższego przechowywania.
Kiełki pszenicy są najbardziej przydatne, gdy osiągają 2-3 mm długości. Trawa z pszenicy nie rośnie, a pszenica traci pewną korzyść. Nie zaleca się również przechowywania ziarna z kiełkami, które osiągnęły 2 cm.
Warto pamiętać, że układ trawienny rośnie i rozwija się do 12 lat, a do tego wieku lepiej nie używać kiełków pszenicy. Równie ważne jest, aby wziąć go w rozsądnych ilościach bez nadużywania.
Lekarze zalecają stosowanie przeciwwskazań podczas przyjmowania kiełków pszenicy. Osoby z przewlekłymi ostrymi schorzeniami przewodu pokarmowego w celu zjedzenia kiełków pszenicy są całkowicie zabronione. W takiej sytuacji żywność, która nie została ugotowana, ma zły wpływ na samopoczucie.
Wheatgrass w środowisku naturalnym potrzebuje silnej bazy składników odżywczych, która pozwala szybko wydostać się z ziemi i tworzyć liście do fotosyntezy. Dlatego w ich składzie praktycznie nie ma złożonych związków i składników odżywczych, ponieważ zapobiegają one gwałtownemu wzrostowi. Witaminy, minerały i biologicznie aktywne składniki osiągają maksymalne stężenie w pędach od 1 do 3 mm długości. Dlatego też pszenica jest najbardziej przydatna w tej formie.
Zawartość kalorii w kiełkach pszenicy wynosi 198 kcal na 100 gramów. Podstawa żywieniowa jest podzielona w następujący sposób:
Tabela witamin i minerałów na 100 g kiełków pszenicy (% dziennego spożycia):
W dzisiejszych czasach zdrowy styl życia stał się prawdziwym trendem mody. Wszędzie wszyscy starają się dobrze jeść, uprawiać sport, pozbywać się złych nawyków. Większość ludzi stopniowo uświadamia sobie, jak ważne jest dbanie o siebie i leży w interesie każdej osoby, ponieważ zdrowie zapewnia nam dobre samopoczucie, daje radość, piękno, utrzymuje młodość.
Odżywianie stało się podstawą zdrowego stylu życia. Musi być zrównoważony. Jedzenie kiełkowanych kiełków pszenicy pozwala zmaksymalizować jej użyteczne składniki. Jakie są korzyści i szkody związane z kiełkami pszenicy, jak je zdobyć i wykorzystać?
Jest podobny artykuł na ten temat - Dieta gryki do odchudzania: recenzje, instrukcje, menu.
Jak kiełkować pszenicę?
Naturalnie, przed kiełkowaniem pszenicy, potrzebujemy wysokiej jakości, zdrowych nasion. Upewnij się, że nie są one ogniotrwałe, zdeformowane, mają plamki i inne niedoskonałości. Nasiona można kupić zarówno na rynku, jak i w wyspecjalizowanych sklepach ze zdrową żywnością.
Proces kiełkowania polega na namaczaniu nasion, opróżnianiu wody i stopniowym regularnym myciu ziaren aż do momentu, w którym kiełkują.
Pszenica kiełkowała w domu w następujący sposób:
Ponieważ bardzo dobrze jest jeść kiełki pszenicy, zielone kiełki pszenicy będą nie mniej korzystne dla szprota - zielone kiełki.
Aby uzyskać ten leczniczy naturalny produkt, należy najpierw umyć i namoczyć ziarno pszenicy przez noc. Następnie osusz i pozostaw nasiona do wykiełkowania przez 12 godzin.
W tym czasie pszenicę należy kilka razy wyprać, aby nie wyschła. Następnie należy wysiać pędy (równomiernie rozproszone na kuli ziemi). Można to zrobić na tacy lub innym podobnym pojemniku.
Pamiętaj, aby podlać "łóżko kwiatu", ale przez pierwsze trzy dni trzymaj je pod pokrywką. Dopiero po upływie tego czasu przenieś pszenicę do dobrze oświetlonego miejsca. Woda regularnie kiełkuje, aw ciągu tygodnia będzie gotowa do spożycia.
Podobnie jak każdy produkt (nawet pochodzenia organicznego), kiełki pszenicy mają zestaw przydatnych i szkodliwych właściwości. Należy pamiętać, że te ostatnie mogą być związane z indywidualną nietolerancją tego produktu, a także z jego nadmiernym użyciem. Przynajmniej te są recenzje.
Aby zrozumieć, czym jest wysoka wartość biologiczna kiełków i jak wziąć pszenicę kiełkującą, należy wziąć pod uwagę jej główne cechy odróżniające. Tak więc pszenica, której kiełkują pszenice różni się od suchych ziaren, co jest zaskakujące, różni się nieco nieco zawartością składników odżywczych:
Co to jest dobry kieł pszenny, więc jest to zmniejszona ilość węglowodanów, więc ten produkt może być uznany za dietetyczny, ponieważ węglowodany często przyczyniają się do zbędnego zbicia, w szczególności do ich nadmiernego stosowania.
Niska zawartość węglowodanów wynika przede wszystkim z faktu, że podczas kiełkowania ziarna są aktywnie wykorzystywane do odżywiania. Wzrost białka i tłuszczu jest konsekwencją pojawienia się nowych narządów - kiełków.
Jak w suchej i wykiełkowanej postaci, ziarna pszenicy zawierają ogromne ilości żelaza, krzemu, wapnia, chromu, miedzi i innych użytecznych pierwiastków śladowych, a także witaminy, kwasy itp.
Jedyną różnicą jest to, że w procesie kiełkowania ilość tych witamin znacznie wzrasta.
Ponadto synteza powoduje również pojawienie się nowych pierwiastków w ziarnach - więcej witamin z grupy B, więcej witaminy E.
Warto jednak zauważyć, że skład chemiczny nie ulega zmianie, wszystkie elementy stają się bardziej aktywne, zaczynają ze sobą współdziałać, ma to korzystny wpływ na organizm człowieka i normalizuje wszystkie procesy metaboliczne. W szczególności:
Tak więc pozytywny efekt zastosowania kiełkujących ziaren pszenicy jest po prostu bezprecedensowy.
Jeśli mówimy o korzyściach płynących z tego produktu, to należy zauważyć, że kiełki pszenicy mogą być całkowicie lub częściowo przeciwwskazane niektórym osobom. Weź to pod uwagę przed zjedzeniem pszenicy.
Nie można go zatem stosować u osób z przewlekłymi chorobami przewodu pokarmowego (na przykład z wrzodami). Ponadto, kiełki mogą być szkodliwe dla osób z nietolerancją glutenu.
Nie zaleca się również stosowania kiełków dla dzieci w wieku poniżej 12 lat i osób na etapie leczenia chirurgicznego.
Dietetycy nie zalecają łączenia kiełków pszenicy z produktami mleczarskimi - prowadzi to do powstawania gazu, a także do miodu (słaba kompatybilność). Powinieneś także zwracać uwagę na zdrowie i reakcję organizmu, ponieważ różne osoby mogą mieć specyficzny wpływ na ten produkt, zwłaszcza gdy umieścisz je w diecie po raz pierwszy.
Jednak początkowo nie ma nic szkodliwego ani przeciwwskazanego w tym produkcie. Zdrowa osoba może bezpiecznie cieszyć się tym niezwykłym i bardzo użytecznym produktem, ale reszta powinna skonsultować się z dietetykiem i monitorować odczucia ciała.
W jakiej formie należy stosować kiełki pszenicy?
W rzeczywistości nie istnieją żadne standardowe zasady dotyczące wykorzystania kiełków pszenicy. Z tym składnikiem można znaleźć proste i smaczne przepisy. Ogólnie rzecz biorąc, jest to kwestia gustu - kiełki mogą być spożywane zarówno na surowo, jak i dodawane do kompozycji różnych potraw.
Z reguły ziarna z kiełkami są doskonałymi składnikami sałatek, zup, płatków śniadaniowych, galaretek i wywarów.
Zaletą tego produktu jest możliwość korzystania z niego o każdej porze roku, szczególnie jest to przydatne w zimie, kiedy nasz organizm potrzebuje dodatkowego pożywienia.
Specjaliści od żywienia zalecają pszenicę w postaci kiełkujących sałatek, która jest warta jedzenia w pierwszej połowie dnia, ponieważ jest trawiona przez długi czas i zapewni ci sytość i energię na cały dzień.
Nie należy jeść pędów w nocy, ponieważ mają one stymulujący wpływ na organizm i nie pozwalają na spokojny sen.
Jeśli masz do czynienia z danym produktem spożywczym po raz pierwszy, spróbuj stopniowo wprowadzić go do potraw z kiełków pszenicy. Wolisz małe porcje, łącz je z innymi produktami.
Jeśli występują jakiekolwiek negatywne objawy, mogą one być spowodowane przede wszystkim niezdolnością przewodu pokarmowego do tego rodzaju pożywienia. Wszystkie możliwe objawy negatywne przeminą za kilka dni.
Zacznij od 1-2 łyżeczek kiełków dziennie. Po kilku tygodniach można zwiększyć porcję do 60-70 gramów. Jeśli używasz surowych nasion, musisz je dokładnie przeżuć. W przeciwnym razie zmiel ziarna w mieszarce.
Dietetycy radzą, aby nie gotować, nie smażyć ani nie podgrzewać sadzonek, ponieważ ich wartości odżywcze mogą zostać utracone. Najlepiej jeść je na surowo, mieląc w blenderze.
Na przykład, możesz dodać 1-2 łyżki ziaren do płatków śniadaniowych lub wykorzystać je jako składnik sałatek.
Chleb pszenny
Aby uzyskać zdrowy chleb z kiełków pszenicy, należy postępować zgodnie z następującymi instrukcjami:
Wheatgrass Salad Recipes
Sałatki z sadzonek pszenicy są niezwykle popularne, ale aby ich korzyści były naprawdę namacalne, stosuj się do zaleceń właściwego odżywiania i nie używaj szkodliwych lub wysokokalorycznych składników w podobnych potrawach.
Więc dodaj świeże, sezonowe warzywa, owoce, zioła i upewnij się, że orzechy w sałatkach. Posiłki będą znacznie smaczniejsze, jeśli podkreślisz smak składników za pomocą przypraw i przypraw. Na przykład urozmaicaj receptury suchymi lub świeżymi ziołami.
Olej z ryb: korzyści i szkody. Jak wziąć? - tutaj jest więcej przydatnych informacji.
Możesz przyprawić sałatkę sokiem z cytryny, sokiem pomarańczowym, sosem sojowym, niewielką ilością oleju roślinnego lub jogurtem.
Pamiętaj, aby przyprawić sałatki orzechami z kiełków pszenicy. To zwiększy ich wartość odżywczą kilka razy, ponieważ orzechy zawierają w swoim składzie ogromną ilość białka i korzystnych nienasyconych kwasów tłuszczowych. Również w orzechach jest wiele witamin i minerałów.
Jeśli chcesz urozmaicić pierwszy posiłek - śniadanie, możesz zrobić niesamowite muesli z kiełków pszenicy. Będziesz potrzebował trzech łyżek kiełkujących nasion (ziemi), wody, miodu, kefiru, jabłka lub innych owoców, a także orzechów, nasion.
Będziesz zainteresowany tym artykułem - Feijoa: użyteczne właściwości. Przepisy na dżem, korzyści i szkody.
Przygotowanie - wieczorem zwilżyć zmielone ziarno wodą (na podstawie porcji pszenicy i półtorej części wody). Rano dodaj do mieszaniny miód, orzechy, kefir. Dobrze wymieszaj, dodaj pokrojone lub starte jabłko, orzechy. Ciesz się zdrowym i smacznym śniadaniem.
Możesz urozmaicić menu przydatnymi produktami do nieskończoności. Ponadto, dzięki nowoczesnym środkom technicznym, możliwa jest transformacja produktów nie do poznania. Na przykład, nic nie stoi na przeszkodzie, aby pyszny sok pochodził z kiełków pszenicy przy użyciu sokowirówki.
Sok można przygotować z dodatkiem warzyw, owoców, jogurtu. Ilość i jakość potraw ograniczona jest wyłącznie twoją wyobraźnią, najważniejsze jest użycie użytecznych składników, w szczególności kiełkujących ziaren pszenicy.
- oceń artykuł, 3.91 / 5 (11 głosów)
Podoba mi się ten artykuł - 12? Pokaż to swoim znajomym:
Kiełku pszenicy jest cennym produktem dietetycznym o wyraźnych właściwościach leczniczych. Łączy w sobie cechy zrównoważonego, lekkostrawnego produktu i potężnej uniwersalnej medycyny.
Kiełki o długotrwałym stosowaniu są w stanie poradzić sobie z wieloma chorobami i dolegliwościami, oczyszczając organizm z toksyn i szkodliwych produktów przemiany materii, wypełniając je energią nowego życia.
Porozmawiajmy w tym artykule o nasionach kiełkujących pszenicy: o korzyściach i szkodliwości dla ciała, o radach lekarzy na temat ich stosowania i stosowania.
Wheatgrass jest sprzedawany w departamentach zdrowej żywności w sklepach i supermarketach.
Przy zakupie należy zwrócić uwagę na datę wskazaną na plastikowym pojemniku. Najlepiej kupić produkt, który jest dziś datowany.
Ważne są również następujące parametry:
Chcesz wiedzieć, jakie są suche banany? Wiele użytecznych i interesujących informacji - w naszym artykule.
Korzyści z marynowanego imbiru na odchudzanie można znaleźć w tej publikacji.
O terapeutycznych właściwościach olejku z rokitnika na żołądek, przeczytaj w tym materiale.
Aby mieć pewność co do jakości produktu, najlepiej sami kiełkują nasiona w domu. Jest to bardzo łatwe do zrobienia.
Najpierw musisz kupić całe ziarna. Są sprzedawane w sklepach ze zdrową żywnością lub supermarketach. Następnie należy je namoczyć w wodzie na noc, aby usunąć chemikalia, a także nasycić zarodek wodą.
Rano spłucz ziarno bieżącą wodą i połóż ją na wilgotnej ściereczce w ceramicznej lub szklanej misce. Z góry pożądane jest pokrycie go ręcznikiem lnianym lub innym materiałem. Każdego wieczoru tkanina z nasionami musi być zwilżona.
Po trzech dniach kiełki powinny się toczyć. Należy je myć wodą i przechowywać w lodówce. W celu kiełkowania, uzdrowiciele zalecają stosowanie wody stopionej lub infuzji na shungicie.
Jaki jest pożytek z kiełków pszenicy dla ludzkiego ciała, jak kiełkować ziarno, powiedz programowi "Na najważniejszym":
Skład zarodków pszennych obejmuje ogromną gamę wszelkiego rodzaju witamin, minerałów i aminokwasów, a także kwas linolowy, związany z wielonienasyconymi olejami.
Aktywuje metabolizm tłuszczów, zapobiegając odkładaniu się cholesterolu na ścianach naczyń krwionośnych.
W pędach występuje następujący zestaw witamin:
Syroyedy zauważa, że po kilku miesiącach regularnego stosowania kiełków pszenicy polepszają stan zębów, dziąseł, a nawet zmniejszają liczbę siwych włosów.
Uwzględnione są także niezbędne aminokwasy:
Kaloryczna zawartość kiełków pszenicy wynosi około 200 kcal na 100 gramów. Wskaźnik ten może się nieznacznie różnić w jednym lub drugim kierunku, w zależności od rodzaju pszenicy.
Wartość odżywczą można przedstawić za pomocą tabeli:
Indeks glikemiczny siewek wynosi 15. Jest to bardzo mała liczba. W związku z tym produkt może być spożywany dla osób, które chcą schudnąć i pacjentów z cukrzycą.
Skład witamin i pierwiastków śladowych kiełkuje kiełki pszenicy, ich korzyści i szkoda otworzą program "Żyć zdrowo":
Wheatgrass nazywa się "żywym pokarmem". Ma wysokie właściwości biostymulujące.
Gdy kiełkują w nasionach, powstają enzymy, które przekształcają skrobię pszeniczną w maltozę, białka w aminokwasy, a tłuszcze w nienasycone kwasy tłuszczowe.
Ułatwia to trawienie i wchłanianie wartościowych składników odżywczych przez ludzkie ciało. Sadzonki mają wielką wolę życia, która jest przekazywana człowiekowi.
Przy długotrwałym ich spożyciu występuje:
Kiełki pszenicy polecane są wszystkim dorosłym, którzy utracili wiarę w swoją siłę. Szczególnie są one niezbędne dla tych, którzy są przekonani o swojej nieatrakcyjności, w tym dla płci przeciwnej.
Połączenie niezbędnych aminokwasów w połączeniu z kompleksem witamin równoważy równowagę hormonalną, pobudzając organizm do odmłodzenia i regeneracji tkanek.
U kobiet i mężczyzn, libido jest dość szybko przywracane, skóra jest wygładzona i oczyszczona z trądziku. Nastrój i samoocena.
Z biegiem czasu wielu ludzi zapomina o takich nieprzyjemnych rzeczach jak:
Jakie jeszcze są kiełkujące ziarna pszenicy przydatne dla: mężczyzn poprawiają jakość nasion, a u kobiet - zdolność do zapłodnienia. Zauważono również zdolność kiełków pszenicy do przeciwdziałania rozwojowi raka.
Palacze po miesiącu jedzenia "żywego jedzenia" mogą bezpiecznie zrezygnować ze swoich złych nawyków. Zaobserwowano również spadek głodu alkoholu u miłośników napojów alkoholowych.
Kobietom w oczekiwaniu na dziecko zaleca się ostrożne stosowanie pokarmów o wysokiej aktywności biologicznej.
Kiełki pszenicy mogą być bardzo korzystne w pierwszym trymestrze, łagodząc objawy zatrucia. Mogą także pomóc w utrzymaniu ciąży, gdy ciało ma skłonność do nawykowych poronień.
W drugim i trzecim trymestrze użycie sadzonek powinno być ograniczone do 10 g na dzień. Ta ilość pomoże w pełnym ukształtowaniu mózgu płodu i kości szkieletowych.
Podczas laktacji produkt ten powinien być wyłączony z diety. Może prowadzić do zarastania ciemiączka u niemowlęcia.
Ale czy kiełkowanie pszenicy jest przydatne dla dziecka? Tutaj opinie oficjalnej i tradycyjnej medycyny są podzielone.
Lekarze uważają, że dzieci w wieku poniżej 12 lat nie powinny spożywać kiełkujących ziaren pszenicy, ponieważ jest to obarczone przedwczesnym dojrzewaniem.
Tradycyjni uzdrowiciele są natomiast przekonani o korzystnym wpływie "żywego pokarmu" na dzieci powyżej pierwszego roku życia. Wierzą, że kiełki pszenicy pozwolą dzieciom:
Najprawdopodobniej powinieneś słuchać zdrowego rozsądku i dojść do następującego wniosku: kiełki pszenicy można spożywać dla dzieci z wysokim stresem fizycznym lub psychicznym, jeśli nie ma indywidualnej nietolerancji lub awersji do produktu.
Wykorzystanie kiełków pszenicy w wieku dorosłym może cofnąć czas, przywracając radość życia i czystość percepcji. Ten produkt jest niezbędny dla wszystkich osób, które osiągnęły wiek emerytalny.
Ciągłe stosowanie "żywego pokarmu" może zwiększyć potencjał energetyczny, oczyścić organizm z toksyn i żużli, a także pomóc w tworzeniu nowych nawyków żywieniowych, odpowiadających stanowi zdrowia i wieku.
Duża ilość przeciwutleniaczy zawarta w kiełkach pszenicy pomoże zwalczyć takie choroby jak:
Również regularne stosowanie produktu jest niezbędne do normalizacji tła psycho-emocjonalnego i zapobiegania depresji związanej z wiekiem.
Główne niebezpieczeństwo polega na nabyciu produktu o niskiej jakości. Z tego powodu lepiej jest kiełkować pszenicę samodzielnie i konieczne jest uprzednie zanurzenie w wodzie pełnych ziaren.
Stosowanie kiełków pszenicy jest przeciwwskazane w:
Zarodków pszenicy nie można dzielić z produktami mlecznymi. Może to powodować wzdęcia i niestrawność.
Wykorzystanie kiełków pszenicy może przynieść i zaszkodzić z powodu zawartości w nich substancji zwanej "lektyną", która u niektórych osób może:
Dlatego też, gdy pojawia się ból w jamie brzusznej, zawroty głowy i nudności, należy zaprzestać używania sadzonek.
Jak jeść kiełki pszenicy w żywności w domu? Produkt zaleca się jeść raz dziennie, rano, na czczo, 30 minut przed śniadaniem.
Możesz zacząć od 10 g (łyżka stołowa), zwiększając z czasem ilość do 30 g.
Główną trudnością jest to, że produkt do optymalnego wchłaniania należy dokładnie przeżuć. Smak na początku, jak nie wszystkie.
Jak wziąć pszenicę zbożową pszenicy do kobiet w ciąży: musisz pozostać na dziennej ilości 10 g
Starsi mężczyźni z dobrą przenośnością produktu mogą zwiększyć dawkę do 50 g.
Zarodków pszenicy nie można spożywać razem nie tylko z produktami mlecznymi, ale także z miodem, pyłkiem i mumią.
Błonnik pokarmowy wchłania wszystkie cenne substancje w inne produkty, negując ich działanie lecznicze.
Jeśli nie możesz żuć przez dłuższy czas, możesz zmielić sadzonki w młynku do kawy. Następnie po zmieleniu wylej ciepłą wodę i powoli wypij ten uzdrawiający koktajl.
Podczas obróbki cieplnej tracone są wszystkie lecznicze właściwości kiełków pszenicy. Z tego powodu jest stosowany do przygotowywania warzyw, sałatek owocowych i koktajli.
Koktajl "Zdrowie": do gotowania trzeba wziąć 100 ml świeżego soku z marchwi, wymieszać z 30 g kiełków pszenicy i ubić blenderem.
Napój ten doskonale przywraca siłę po intensywnym treningu.
Sałatka "Joy": obrać awokado i pokroić w plastry, dodać cienko pokrojony pomidor. Ziarna migdałów lekko smażyć, posiekać razem z 30 g kiełków pszenicy.
Posyp warzywa. W razie potrzeby można napełnić sałatkę sokiem z cytryny zmieszanym z olejem roślinnym.
Klinika zdrowego odżywiania "Współczynnik wagowy" dzieli się według receptur dań z dodatkiem kiełków pszenicy:
Do pielęgnacji twarzy i ciała kiełki pszenicy można wykorzystać do tworzenia masek i peelingu. Zabiegi te mają silne działanie odmładzające, wspomagają regenerację skóry, oczyszczają ją z trądziku i zaskórników.
Do maski można wziąć świeże kiełki, posiekać je blenderem lub młynkiem do kawy, wymieszać z gliną, gotowanymi ziemniakami, puree z awokado lub innym nadzieniem, w zależności od celu zabiegu.
Nakładaj na twarz przez 20 minut, spłucz zimną wodą. Taka procedura powinna być przeprowadzana raz w tygodniu, ale dopiero po 30 latach.
Lepiej jest zrobić szorowanie z suchych kiełków, zmielonych w młynku do kawy. Otrzymany proszek można wymieszać z regularnym żelem pod prysznic i dokładnie masować skórę na twarzy i ciele tą mieszanką.
Cotygodniowe stosowanie krzewu sprawi, że skóra stanie się jedwabiście gładka, delikatna i napięta.
Kiełkująca pszenica ma korzystny wpływ na metabolizm, oczyszczając organizm z toksyn i żużli.
Jak wziąć ziarna pszenicy kiełkującej do utraty wagi? Pożądane jest włączenie do składu diet niskokalorycznych.
Produkt pomaga radzić sobie z niezdrowymi fast foodami, ciastami i słodyczami, a także pomaga uzupełnić organizm witaminami, minerałami i niezbędnymi aminokwasami.
Skutkiem utraty wagi z udziałem kiełków pszenicy jest nie tylko szczupła sylwetka, ale także zdrowe włosy, paznokcie i gładka młoda skóra.
Dietetyk Ionova opowie o kiełkowaniu pszenicy:
Z kiełków pszenicy można przygotować do leczenia i zapobiegania chorobom.
Mleko: zmielić 100 g sadzonek i wlać 200 ml wody o temperaturze 40 stopni, wymieszać i odstawić na godzinę. Następnie odcedź i pij w dwóch dawkach przez cały dzień 30 minut przed posiłkiem.
To mleko należy pić przez miesiąc, aby zapobiec osteoporozie. Kurs powtarza się dwa razy w roku - wiosną i późną jesienią.
Od anemii: 150 g zarodków pszenicy, aby obracać się przez maszynę do mięsa z równą ilością orzechów włoskich, suszonych moreli i daktyli.
Powstałą masę należy przechowywać w lodówce. Pić dwa razy dziennie w łyżce stołowej przed posiłkami.
W przypadku postępującej krótkowzroczności: posiekane sadzonki w ilości 100 g zmieszane z 50 g masła ghee, a następnie zmielą masę sokiem z jednej cytryny.
Jedz codziennie w ilości jednej łyżeczki wieczorem, łącząc ze 100 g surowej tartej marchwi na trzy miesiące. Kurs powtarza się dwa razy w roku.
Z pasożytów: aby oczyścić organizm z pasożytów, wystarczy dodać cynamon w proszku na czubku noża do codziennego porannego odbioru kiełków pszenicy.
To narzędzie może być używane przez długi czas.
Główne użyteczne właściwości dyni w jej surowej postaci omówiono w tym materiale. Dowiedz się więcej teraz!
Jaki jest pożytek z oleju musztardowego dla ludzkiego ciała? To powie nasz artykuł.
Co jest przydatne (i czy jest przydatne?) Kiwi dla kobiet w ciąży i karmiących piersią, można dowiedzieć się z tej publikacji.
Lekarze słusznie radzą, aby nie nadużywać produktu i brać pod uwagę przeciwwskazania, a także:
Oficjalna medycyna zaleca łączenie leczenia z kiełkami pszenicy tradycyjnymi metodami, nie opierając się tylko na magicznym działaniu "żywego produktu".
Kiełku pszenicy jest tanim i niedrogim produktem leczniczym, a teraz wiesz wszystko na temat korzyści z ziaren dla ciała mężczyzn, kobiet i dzieci, możliwych szkód, jak je jeść - w gotowaniu i przepisy na leczenie chorób.
Aby osiągnąć pożądany efekt, musisz go używać przez długi czas.
W przypadku poważnych chorób konieczne jest połączenie leczenia "żywą żywnością" z tradycyjnymi metodami oficjalnej medycyny.
Wiele osób dzisiaj wie niewiele o zaletach kiełkującej pszenicy. Spotykając ich na półkach sklepów, "podejrzewają" o pewien efekt zdrowotny, ale nie umieszczają ich w koszyku...
Przyczyną tego mogą być wątpliwości co do gustu, inne uprzedzenia. Jest to jednak naturalny dar, który należy wypróbować.
Wpływ młodej trawy na organizm
Kiełki - bogate źródło minerałów, witamin, enzymów, pierwiastków śladowych, białek roślinnych w skoncentrowanej formie. Po 2 godzinach kiełkowania, skład witamin i pierwiastków śladowych w nasionach wzrasta o 50-200%!
To zasługuje na uwagę, prawda?
Przy tak wysokiej zawartości witamin jest całkiem logiczne, że żywe nasiona mają działanie lecznicze i regeneracyjne. Stosowany w leczeniu cukrzycy, chorób naczyniowych, zaburzeń metabolicznych i innych problemów zdrowotnych.
Enzymy są głównymi katalizatorami wszystkich procesów chemicznych w żywym organizmie. Bez nich prawidłowe trawienie, metabolizm, procesy regeneracyjne i dojrzała odporność są niemożliwe.
Dla dobrego zdrowia i silnego układu odpornościowego konieczne jest, aby enzymy w organizmie były w wystarczających ilościach i były aktywne.
Pamiętaj!
Istnieje wiele sposobów na zjedzenie porośniętej pszenicy. Ale najlepiej jest używać go na surowo, ponieważ podczas obróbki cieplnej tracą nie tylko witaminy, minerały, ale także ważne enzymy. Oczywiście szkodę takiego produktu nie przyniesie, ale korzyści z niego będą minimalne.
Skład chemiczny kiełków pszenicy reprezentowany jest przez witaminy, minerały, wszystkie główne łatwo przyswajalne białka. Zawiera wiele wymienionych aktywnych enzymów, kwasów nukleinowych, witaminy B12.
Wysoki procent przeciwutleniaczy pomaga w eliminacji uszkodzeń spowodowanych przez wolne rodniki (substancje atakujące komórki i przyspieszające proces starzenia).
Co się dzieje, gdy nasiona kiełkują?
W procesie kiełkowania alkaliczność wzrasta, następuje wzrost zawartości składników odżywczych:
Każde kiełkujące nasiono zawiera energię pokarmową dla wzrostu zdrowej rośliny. W procesie kiełkowania nasion pszenicy zwiększa się strawność i wykorzystanie składników odżywczych. Jest to bogatsze źródło białka niż inne źródła pochodzenia zwierzęcego lub roślinnego.
Według opinii ekspertów (i konsumentów, co jest ważne), regularne spożywanie daru natury zapewnia następujący efekt na organizm:
Kiełki dzisiaj można kupić w sieciach niektórych supermarketów lub samodzielnie kiełkować ziarno.
Nowoczesny rytm życia ze stałym pośpiechem i wychodzącymi problemami zdrowotnymi jest okazją do spróbowania czegoś smacznego i zdrowego.
Co powiesz na kiełkującą pszenicę?
Jej pyszny, słodki, świeży smak na pewno Cię oczaruje. Jest to bomba witaminowa, którą ciało przywita po długiej zimie.
Przygotowanie naturalnego środka nie jest wcale trudne.
Potrzebujesz tylko pszenicy, kilku talerzy i około 2-3 dni cierpliwości.
Skutkiem spożycia będzie wyraźna poprawa zdrowia, która zapewni białka, tłuszcze, witaminy E, B1, B2, cynk, żelazo, mangan, miedź. A co najważniejsze, niezrównana energia rosnącego życia roślinnego.
Zobaczmy, jak samemu wykiełkować nasiona.
Nasiona muszą być czyste i zdrowe, dlatego należy wybrać uszkodzone zabrudzone nasiona (podczas kiełkowania mogą zacząć gnić i infekować zdrowe surowce).
Przeszliście przez pszenicę, teraz pozwólcie mu pić: mokro w zimnej, czystej wodzie przez 24 godziny. Zmień wodę kilka razy, aby zapobiec fermentacji. Pod koniec dnia będą lekko spuchnięte krawędzie.
Jest to właściwy czas, aby wlać wodę i zapewnić dobre miejsce do kiełkowania. Idealna temperatura wynosi około 20-25 ° C, więc wystarczy zwykła temperatura pokojowa.
Idealny - układanie surowców w suchym talerzu, przykryć serwetką cienkim ręcznikiem. Możesz użyć szklanego, odpowiedniego plastikowego pudełka. Wybór dań zależy od liczby nasion.
Ważne jest, aby nie układać ich z wysoką warstwą, optymalna grubość warstwy wynosi 1-2 cm, z powietrzem przenikającym między poszczególnymi ziarnami. Świeże powietrze jest również ważne, aby zapobiec pleśni i zgniliznie.
Nie martw się o ryzyko wysychania, pszenica "wessała" wilgoć i choć wygląda nieco sucho na powierzchni, nowa roślina już rośnie w środku.
Ponownie nakładaj nasiona pszenicy kilka razy dziennie (2-3 razy) czystą wodą. Spowoduje to usunięcie zabrudzeń, utrzymanie wilgoci. Następnego dnia możesz użyć zdrowego produktu.
Przechowywanie kiełków pszenicy nie wymaga szczególnej uwagi. Umieścić w lodówce w wentylowanym naczyniu - produkt można przechowywać przez około tydzień.
Ziarna mają najlepszy smak w pierwszych dniach po wykiełkowaniu. Ten czas charakteryzuje się największą wartością odżywczą.
Kiełkująca pszenica jest lepiej przyswajana przez ludzkie ciało. Skrobie są przekształcane w cukry proste (dzięki czemu ziarna są przyjemnie słodkie), tłuszcze w proste kwasy tłuszczowe, białka rozkładane są na aminokwasy.
Zmienia się również zawartość glutenu (glutenu), który jest lepiej tolerowany przez organizm.
Ale bądź ostrożny, dla osób z nietolerancją glutenu, używanie tego produktu jest niewłaściwe!
Naczynia i produkty z niej - smakołyki czy leki?
Od zdrowego produktu możesz przygotować różnorodne dania, które niosą ze sobą korzyści zdrowotne. Zalecane dla kobiet w ciąży, ponieważ znacznie zmniejsza ryzyko poronienia.
Kiedy piersią piersią karmienie piersią dostarcza dziecku wielu ważnych substancji, które przenikają do mleka matki.
Ile jest dziennie?
Zalecana ilość to 50-100 g / dzień.
Kwas jest napojem, który jest zawsze obecny w diecie zwolenników zdrowego stylu życia. Jak to ugotować? Łatwo! Zmiażdżyć kiełkujące ziarna, wlać do szklanego słoika (do 1/3 objętości). Napełnij schłodzoną przegotowaną wodą.
Po około 12 godzinach (po pojawieniu się charakterystycznego kwaśnego smaku) można dodać miód do smaku. Po dniu napój jest gotowy.
W celu przygotowania zdrowych posiłków dietetycznych odpowiednich do odżywiania chorych na cukrzycę, wytwarzana jest mąka pszenna. Produkt zachowuje wszystkie korzystne właściwości kiełków. Mąkę można dziś kupić w sklepach ze zdrową żywnością lub samemu gotować (mielenie surowców w maszynce do mięsa).
Mąka może sprawić, że zdrowy chleb będzie zdrowy. Ten wypiek nadaje się do stosowania z utratą masy ciała, ale nie więcej niż 300 gramów dziennie.
Do pieczenia głównego produktu spożywczego - chleba - można użyć czystej mąki z kiełkujących ziaren pszenicy. Ciasto przygotowuje się jak na zwykły chleb.
Przygotowanie ciasta i wypiek chleba
Surowce na 2 małe pieczywo:
Chleb można upiec zgodnie z recepturą podobną do wypieku drożdży.
Aby to zrobić, zrób starter.
Rano (około godziny 11:00) umyć i posiekać ziarno, wlać na patelnię, dodać pozostałe składniki, owinąć patelnię ręcznikiem, włożyć do ognia. Następnego ranka zakwas jest gotowy. Użyj go zamiast drożdży.
W tradycyjnej medycynie i gotowaniu stosuje się również sok z kiełkujących pszenicy. Tu nie chodzi o sok, ale o świeży sok przygotowany przez zmielenie zielonych pędów (do 15 cm - po przekroczeniu tej wysokości, korzyść maleje) w blenderze.
Aby zwiększyć korzystne właściwości, zaleca się dodawanie warzyw (zwłaszcza liściastych), owoców.
Współcześni eksperci odkryli ważną właściwość soku - zapobieganie i leczenie raka! Walka z onkologią wynika z obecności w produkcie pożytecznym dużej ilości przeciwutleniaczy, które zapobiegają uszkodzeniom komórek przez wolne rodniki i neutralizują toksyny, jedną z przyczyn choroby.
Jak wziąć sok?
Zalecana ilość to 250 ml dziennie (jeśli dodasz inne składniki, to więcej - 400 ml).
Aby uzyskać mleko z kiełkujących pędów, potrzebujesz:
Wcześniej zmocz rodzynki, po zmiękczeniu, posiekaj razem z ziarnami do konsystencji kleiku. Dodaj schłodzoną przegotowaną wodę. Wymieszaj, odcedź. Przechowuj płyn w lodówce.
Wskazówka: nie wyrzucaj pozostałego makuchu - znajdzie zastosowanie w domowej kosmetologii (przyniesie korzyści włosom). Stosuj na włosy przez 1 godzinę przed praniem. Rezultatem będą miękkie, lśniące loki.
Z użytecznych surowców możesz zrobić sałatkę, która ma korzystny wpływ na zdrowie.
Rozłóż kiełkujące ziarna w misce, dodaj pozostałe składniki, wymieszaj. Dodaj sos sojowy do smaku, posyp je ulubionymi przyprawami i podawaj.
Ze zdrowych surowców możesz zrobić najzdrowszą owsiankę na świecie!
Umieść ziarna w blenderze, wlej napój sojowy, zmiksuj do miękkiej konsystencji. Dodać zmielony cynamon, koper, wlać do rondla, gotować na małym ogniu.
Ciągle mieszaj, w przeciwnym razie będzie się palić owsianka. Gotować przez 2-3 minuty. Pod koniec gotowania dodaj syrop klonowy.
Posyp kaszkę cynamonem, posiekanymi orzeszkami ziemnymi lub innymi orzechami, dodaj cukier lub alternatywny środek słodzący.
Uwaga: owsianka jest dobrze strawiona, odpowiednia dla osób z zaburzeniami czynności trzustki, wymagająca przestrzegania diety.
Olej z kiełków pszenicy tłoczony na zimno to uniwersalny produkt. Stosuje się go nie w gotowaniu, ale w kosmetologii. Przygotowanie go w domu jest dość trudne, dlatego zaleca się zakup gotowego produktu.
Olej ma dobry smak i jest łatwo trawiony. Jego właściwości lecznicze są reprezentowane przez spowolnienie procesu starzenia. Olej zawiera dużą ilość niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych i naturalnych koenzymów Q 10, witamin B, D i E, fosforu, żelaza.
Dla kobiet utrzymanie żeńskiego hormonu estrogenu jest korzystne dla mężczyzn - zdolność do stymulacji organizmu, dzięki czemu olej jest wykorzystywany przez sportowców do poprawy wydajności.
Zastosowanie w kosmetykach:
Jak korzystać z masła?
Dodaj do różnych potraw (sałatki, dania rybne, ziemniaki itp.). Tradycyjna medycyna poleca jej przyjęcie rano na czczo na 1 łyżeczkę.
W dziedzinie kosmetologii olej dodaje się do kremów, balsamów, służy do owijania włosów, wcierania w paznokcie... Przechowywać w lodówce, chronić przed światłem. Olej nie może być poddawany obróbce cieplnej, więc dodaj go do gotowych potraw.
Uprzedzenia i mity
W pobliżu kiełków pszenicy istnieje wiele mitów, które uniemożliwiają stosowanie zdrowego produktu. Obrońmy ich!
Ludzie, którzy najczęściej twierdzą i stoją mocno za swoimi poglądami, nigdy nie próbowali narzędzia!
Prawda: jeśli kukurydza lub groszek nie są odpowiednio ugotowane, nie będą też smaczne. Smak zależy od sposobu użycia. Wypróbuj powyższe przepisy - zmienisz zdanie.
Niektóre dary natury są trujące, a to stwierdzenie odnosi się do wielu produktów. Czy kiedykolwiek jadłeś surowe ziemniaki, fasolę, soję? Najprawdopodobniej nie.
Prawda: niektóre "skrajności" postrzegają (i zalecają) jeść tylko surowe jedzenie. Nie rób tego. Nie tylko kiełki, ale także warzywa mogą być skażone niebezpiecznymi bakteriami (na przykład salmonellą), dlatego higiena kuchenna jest bardzo ważna. Przed użyciem należy je dokładnie umyć w zimnej wodzie.
Wiele osób zdaje sobie sprawę z korzyści zdrowotnych roślin strączkowych, warzyw i owoców. Jednym z powodów, dla których unikają włączenia do diety, jest dyskomfort w jelitach. Ludzie błędnie wierzą, że wszystkie produkty, które są zdrowe i zalecane przez lekarzy, charakteryzują się wysoką zawartością błonnika, powodując dysharmonię w jelitach.
Prawda: przeciwieństwo jest prawdziwe. Brak wzdęć po zjedzeniu kiełkujących pszenicy wynika z faktu, że podczas kiełkowania złożone cukry w ziarnie zamieniają się w proste i lekkostrawne.
Oprócz korzyści z kiełków pszenicy może przynieść szkodę; Zgodnie z radą lekarzy, jej stosowanie nie jest zalecane dla dzieci poniżej 12 lat.
Ze względu na zawartość glutenu osoby z nietolerancją tej substancji należą do grupy, której zdrowy produkt jest przeciwwskazany.
Wszystkie inne kategorie ludzi mogą w pełni wykorzystać zalety kiełków pszenicy dla organizmu.
O cennych właściwościach kiełków pszenicy znany jest od dawna. Był używany jako lek na wiele dolegliwości, a także cudowny lek na zachowanie młodości. Dzisiaj kiełki pszenicy uważane są za najbardziej przydatne pożywienie dla poprawy zdrowia ludzkiego.
Ziarna pszenicy mają trzy części składowe:
Kiełki pszenicy różnią się od zwykłej pszenicy właściwościami. Podczas kiełkowania zmieniają się proporcje składników odżywczych w ziarnie. Duża ilość białka powstaje w kiełkach, a ilość węgla w ziarnie maleje, które są wykorzystywane w procesie wzrostu.
Zarodki pszenicy zawierają witaminy A, B, E i D, a także osiemnaście aminokwasów. W kiełkujących ziarnach zachodzi aktywny rozkład wszystkich składników odżywczych występujących w kiełkach pszenicy. Proces ten ułatwia wchłanianie składników odżywczych przez organizm.
Wheatgrass jest ceniona ze względu na korzystne elementy:
W kiełkach występuje znaczna część wielonienasyconych kwasów tłuszczowych. Kiełkujące nasiona zawierają magnez, potas, wapń, żelazo, fosfor i wiele innych pierwiastków śladowych. Również pszenica jest źródłem błonnika.
Zarodki pszenicy zawierają olej z kiełków, oktkozanol, który jest źródłem witaminy E i promuje eliminację cholesterolu z organizmu. W medycynie ziarna pszenicy z kiełkami są wykorzystywane jako dodatkowe narzędzie w kompleksowym leczeniu wielu chorób. Lekarze zalecają stosowanie kiełkujących ziaren, ponieważ pomagają:
Zarodki pszenicy pomagają przywrócić wiele istotnych funkcji ludzkiego organizmu. Regularne przyjmowanie tego odżywczego produktu może znacznie wzmocnić płytkę paznokcia, poprawić strukturę włosów i znacznie odmłodzić skórę.
Naukowcy doszli do wniosku, że stosowanie kiełków pszenicy zapobiega występowaniu nowotworów i postaci w organizmie ochronnej reakcji na raka.
Dla mężczyzn, kiełki pszenicy są nieodzownym źródłem cynku. Ze względu na wystarczającą ilość tego pierwiastka w zarodku, męskie komórki rozrodcze są w stanie w pełni zrealizować funkcję zapłodnienia.
Pomimo korzystnych właściwości zadziwiających kiełkujących ziaren, pszenica kiełkowana nie jest przydatna dla wszystkich. Przed użyciem produktu musisz wiedzieć, że przyjmowanie kiełków pszenicy jest przeciwwskazane:
Przed wprowadzeniem do codziennej diety kiełkujących ziaren pszenicy w celu leczenia różnych chorób, należy najpierw skonsultować się z lekarzem.
Prawidłowo kiełkuj pszenicę w domu jest całkowicie łatwa. Aby to zrobić, musisz najpierw wybrać wysokiej jakości wybrany materiał, który można kupić w sklepie. Przy zakupie należy zwrócić uwagę na integralność ziarna.
W przypadku pędów edukacyjnych należy przygotować:
Proces kiełkowania składa się z kilku etapów:
W przypadku braku kiełków po dwóch dniach ziarna stają się nieodpowiednie do spożycia. Powinny być nasiona pszenicy z kiełkami o długości do jednego milimetra. Produkt końcowy musi znajdować się w lodówce z maksymalnym okresem ważności wynoszącym dwa dni.
Jeśli sadzonka osiągnęła trzy milimetry, właściwości lecznicze produktu są znacznie zmniejszone, ponieważ znaczna część składników odżywczych trafia do samych pędów. Pędy pszenicy uzyskują zielonkawy odcień i mają słodki smak.
Dziesięć centymetrowych pędów oddziela się od zbędnego już nasienia i wykorzystuje się je jako przydatne warzywa do sporządzania sałatek. Z długich pędów za pomocą blendera często wytwarzają pożywny sok. Rozgnieciony kleik służy jako maska do twarzy do wygładzania zmarszczek.
Kiełkująca pszenica jest używana w żywności, nie tylko na surowo. Z tego przydatnego produktu przygotuj różne potrawy - kaszki, małże, zupy i sałatki.
Kiełki pszenicy muszą być spożywane przed obiadem, ponieważ organizm potrzebuje dużo czasu na strawienie tego produktu. W menu kiełki pszenicy są wprowadzane stopniowo, w przeciwnym razie może wystąpić rozstrój żołądka.
Możesz ugotować różne wypieki z mielonymi nasionami z sadzonkami, ale podczas obróbki cieplnej znika znaczna część cennych substancji. Aby uzyskać wszystkie korzystne składniki zawarte w kiełkach pszenicy, najlepiej używać go jako surowca.
Często nasiona pszenicy z kiełkami wylewane są na produkty mleczne. Przed takim połączeniem składników żywności należy najpierw zjeść niewielką porcję i sprawdzić tolerancję żołądka tej kombinacji.
Początkowo pobieranie nasion pszenicy z kiełkami może powodować osłabienie, zawroty głowy i biegunkę, ale po kilku dniach objawy te znikną. Pierwsze wyniki żywienia pszenicy zaczynają się pojawiać po kilku tygodniach.
Odchudzanie
Kiełkujące ziarno jako środek do utraty wagi przyjmowane jest w swojej naturalnej postaci. Aby zwalczyć zbędne kilogramy, należy spożywać nie więcej niż trzy łyżki produktu rano. Tak poranna porcja kiełkującej pszenicy nasyca ciało przez cały dzień, przez długi czas eliminując uczucie głodu. Kilogramy nie znikają szybko, ale wynik pozostaje przez długi czas.
Owsianka z kiełkami pszenicy:
płatki owsiane przelewa się gorącym mlekiem i pozostawia do spęcznienia przez pięć minut. Do gotowej owsianki dodaje się rodzynek, orzechy, miód i jedną łyżkę zmielonego ziarna pszenicy.
Kissel z kiełków pszenicy:
Porąbane ziarna z kiełkami dodaje się do rondla z wodą i gotuje przez trzy minuty. Po przykryciu pokrywką i pozostawieniu na pół godziny do zaparzenia. Przed użyciem gotowe kisiel jest filtrowany.
Tortille pszeniczne:
Zmielony kiełek pszenicy miesza się z niewielką ilością wody, zmiażdżoną kapustą morską, solą i pasażowaną cebulą. Ciasta są formowane z tych składników, które są smażone w oleju z oliwek lub słonecznika po obu stronach. Do ciasta można dodać orzechy.
Sałatka z awokado:
Na talerzu połóż trochę wcześniej namoczone rodzynki w wodzie, garść porośniętych ziaren pszenicy i obrane ze startego startego awokado. Wszystkie składniki mieszają się. Dodawanie oleju roślinnego. Ta sałatka jest bardzo zdrowa, ponieważ zawiera wiele niezbędnych witamin.
Sałatka z jabłkami i ogórkami:
Myte ogórki i jabłka, bez peelingu, krojone w kostkę. Wszystko zalać śmietaną, dodając kilka łyżek kiełków pszenicy i posiekanego czosnku. Wymieszaj sałatkę, polej miód i udekoruj świeżymi jagodami.
Kotlety z kiełkujących ziaren zgniecionych:
Ziarna, cukinia, sól i pieprz przechodzą przez maszynę do mięsa. Do zmielonego warzywa dodaje się jajko i miesza. Kotlety smaży się na patelni, natłuszczonej oliwą lub olejem słonecznikowym.
Pliki cookie:
Rozdrobniona kiełkowa pszenica zmieszana jest z orzechami i suszonymi owocami. Kulki formuje się z otrzymanego ciasta i walcuje w ziarnie sezamu i maku. Ciasteczka piecze się w piekarniku przez dwadzieścia minut na średnim ogniu.
Mleko pszenne:
W mikserze kiełkują ziarna wodą w stosunku 1: 4. W procesie tym stopniowo dodawane są orzechy i rodzynki. Otrzymaną mieszaninę mleka przesączono. Takie mleko można przechowywać w zimnym miejscu przez dwa dni.
Kwas:
W pół litra wody dodać pół szklanki zmielonych ziaren pszenicy z kiełkami i przykryć pojemnik gazą. Taki wywaru musi parzyć przez trzy dni, po czym jest filtrowany. Aby przygotować kolejną porcję napoju, możesz użyć tych samych ziaren.
Kiełkująca Zupa Ziarna:
Do rondla wlać czterysta miligramów wody, dodać drobno pokrojone warzywa - marchew, ziemniaki i cebulę. Ugotuj mieszaninę zup i wyjmij z ognia, aby ostygł przez 10 minut. Po nalaniu trzech łyżek kiełkujących ziaren pszenicy, pieprzu i liścia laurowego. Sól nie dodaje się do zupy pszennej. Doprowadź zupę do wrzenia i usuń z ognia, pozwól jej zaparzać przez dziesięć minut. Wprowadzenie takiej zupy do codziennej diety może znacznie poprawić odporność.
Deser z kiełkujących nasion z jogurtem:
Dodaj obrane i pokrojone w kostkę jabłka do kiełkujących, lekko osolonych ziaren pszenicy. Składniki wymieszać i zalać jogurtem. Ten deser świetnie nadaje się na lekkie śniadanie dietetyczne.
Mam znaną babcię z dziadkiem przez całe życie, jedzącą pszenicę, aby zobaczyć, jak mój dziadek daje mi 65 lat i idzie, więc staram się nadrobić i pomyśleć dla nich obojga już ponad 90 lat i praktycznie nie stosować się do lekarzy tutaj i wyciągnąć własne wnioski, aby zjeść teraz kiełki pszenicy lub tabletki później
Od kilku miesięcy jadam pszenicę i poczułem wielki przypływ energii, a mój nastrój znacznie się poprawił. Mam 25 lat. Przed każdą zimą odczuwałem zmęczenie zmęczeniem cały czas chciałem spać. Wszystko było obwiniane o dystonię, trudno powiedzieć dokładnie, co się zmieniło. Był ogólny wigor, ton. Paznokcie naprawdę zaczęły wyglądać lepiej, moje włosy też się poprawiły, nie mam siwych włosów, więc nie wiem, czy to pomaga, czy nie. Krótkowzroczność zmniejszyła się o 0,5, nie wiem, czy jest ona związana z pszenicą, czy nie, ale przez ostatnie 5 lat moja wizja się nie zmieniła (sprawdzam to raz w roku). Nie mam nadwagi. Codziennie gotuję owsiankę w wodzie i dodajemy pszenicę.
Ziarna kiełków pszenicy mogą być używane jako panierka do dań mięsnych i jako przyprawa do przystawek. Tak cenny produkt można przyjmować niezależnie od pory roku, wypełniając organizm cennymi, życiodajnymi substancjami.